Como cozinhar abobrinha no forno?
Vegetal extremamente útil - abobrinha, longaO tempo imereciavelmente permaneceu sem atenção. Não há muito tempo, médicos e nutricionistas começaram a falar sobre seus benefícios. Não é coincidência que a medula vegetal seja o primeiro vegetal a ser introduzido na alimentação de lactentes. Não é apenas útil, mas também delicioso como um prato lateral ou um prato autônomo e está perfeitamente combinado com todos os tipos de carne. Além disso, as azafatas adicionam abobrinha desfiada a costeletas em vez de roos, frita em riclos de pão ralado, adicione as batatas fritas. Receba como cozinhar abobrinha no forno, inúmeras.
Receitas simples mas muito deliciosas
- O prato mais simples é a abobrinha com tomate emforno. Um prato leve e saudável atrairá crianças e adultos. Precisamos de um pouco de squash de tamanho médio, um par de dentes de alho, 150 g de creme azedo ou maionese. Zucchini é limpo da pele e cortado juntamente com tomates com círculos de 5-7 mm de espessura. Bandeja de cozimento ou talheres resistentes ao calor lubrificar com óleo, colocar calabresas e camadas de tomate. Esmague suavemente o alho, adicione-o ao creme de leite ou à maionese, sal, misture bem e encha-o com vegetais. Pré-aqueça o forno a 200 graus e asse por uma meia hora. Você pode polvilhar com verduras por frescura.
- Mesmo um simples vegetal pode se tornar picante e ternolanche - como a abobrinha no forno com queijo. Precisamos de uma pequena abobrinha, queijo: gouda - 30 g, maasdam - 30 g, parmesão - 30 g, creme azedo ou maionese. Zucchini completamente limpo, se a pele é macia - você não pode limpá-la. Corte, tire o núcleo. Dip zucchini em água fervente e ferver por cerca de três minutos, então puxe e drene. Chees ralaram em uma ralada média em diferentes tigelas. Lubrifique o meio da abobrinha com suas especiarias favoritas e preencha-a com gouda e maasdam, despeje uma colher de creme azedo ou maionese e cubra com queijo parmesão. Asse no forno até que a crosta de queijo esteja a uma temperatura de 180 graus. Cilantro, salsa fresca ou manjericão complementam perfeitamente o lanche.
Receitas com fantasia
Amadoras gostam de cozinhar abobrinha recheada emO forno com carne picada ou com ovos e queijo, bem como com vegetais. Este prato é preparado como rolos e "barcos". O preenchimento é variado, e o resultado é sempre deslumbrante!
"Pináculos" com carne picada
Precisamos de uma abobrinha média, 1 ovo, 700 g de qualquer carne picada, 100 g de queijo semi-sólido, 100 g de creme azedo ou maionese.
Zucchini é limpo da pele, cortado em anéis por4-5 cm de altura, retire o meio. Cozinhando enchimento: misture bem com pimenta e sal, adicione o ovo e misture novamente. Lubrificamos a tigela ou pratos resistentes ao calor com óleo, enxaguamos os anéis com carne picada e coloque-os sobre uma assadeira. Cubra com creme azedo com alho ou maionese, polvilhe com queijo ralado. Enviamos para o forno aquecido máximo por 40 minutos. Pronto "torres" polvilhe com ervas e aproveite!
"Pináculos" com vegetais
Precisamos de uma abobrinha média, 2 cebolas, 2 cenouras, 2 pimentos búlgaros, alho para sabor, 100 g de creme azedo ou maionese, 100 g de queijo de variedades semi-sólidas.
As marrows são limpas, cortadas em anéis por 4-5 cm. altura, remova o meio. Para o enchimento de cebolas fritas, cenouras e pimentas, raladas em uma ralada média, com uma pequena quantidade de manteiga, adicione especiarias. Nós mergulhamos a panela ou pratos resistentes ao calor com óleo, enchemos os anéis e coloque-os sobre uma assadeira. Cubra com creme azedo com alho ou maionese, polvilhe com queijo finamente ralado. Nós enviamos para o forno aquecido máximo por meia hora. As "torres" prontas são ideais como prato independente ou como prato lateral.
Especialmente para o amado
Carne aromática, tenra e suculentaA abobrinha no forno nos potes agradará aos homens. Precisamos de uma pequena abobrinha, de carne para escolher - porco (pescoço), carne bovina (frente do pescoço) ou frango, cenouras, cebolas, creme azedo ou maionese.
Zucchini, cebolas, cenouras são limpas e cortadas de forma médiacom dados. Corte a carne em cubos e misture um copo separado com especiarias e sal. Colocamos óleo nos potes, colocamos a carne no topo, camadas - cebolas, cenouras, abobrinha. Nós adicionamos água, de modo que a camada superior estava mal coberta, colocamos uma colher de creme de leite ou maionese. Asse por 40 minutos num forno de 200 graus. Depois disso, a abobrinha, cozida no forno, é servida na mesa - um prato caloroso e apetitoso!
