Como cozinhar uma geléia deliciosa?

O doce é um deleite ideal para beber chá. Você pode fazê-lo a partir de uma variedade de bagas. Por exemplo, morangos e cerejas. Como cozinhar uma merda deliciosa deles, será informado ainda mais.

Como fazer geléia de morango

Para fazer um tratamento perfumado de morangos, você precisa desses ingredientes (com base em 1 kg de bagas):

• açúcar 750 g;
• limão - 1/2 parte;
• Gengibre - 5 g.

Preparando o doce de morangos da seguinte forma:

1. Vá para bagas, enxágue bem, despejeaçucar e deixar no recipiente esmaltado por 9 horas. Em seguida, aperte o suco de meio limão e adicione os morangos, e depois misture cuidadosamente tudo com uma espátula de madeira.
2. Coloque o recipiente com as bagas no fogo e traga parafervendo. Em seguida, segure por mais 5 minutos, e depois desligue a placa de aquecimento. Quando a geléia estiver arrefecida, coloque-a novamente no fogo e aguarde até o xarope. Poucos minutos antes da prontidão para adicionar o gengibre ralado. Então você pode derramar o atolamento sobre os frascos e girá-los.

Você também pode cozinhar este atolamento no multivark. Demora menos tempo. Para obter mais informações, consulte Como cozinhar geléia. E se você quer fazer uma iguaria tão delicada, não com morangos, mas com groselhas, use a receita aqui apresentada: como cozinhar o queijo de groselha.

Como fazer geléia de cereja

Para preparar uma mercearia de cerejeira deliciosa você precisa se abastecer com esses ingredientes:

• açúcar granulado - 12 colheres de sopa. colheres;
• cereja - 1 kg.

Tendo preparado tudo o que precisa, proceda da seguinte maneira:

1. Escolha bagas, passe, lave, separe decaules e ossos. Transfira-os para uma panela de esmalte, despeje o açúcar e cozinhe por 10 minutos. Refrigere a geléia e vá embora por um dia.
2. Volte a colocar o fogo e ferva por 10 minutos. Depois disso, esfrie, despeje nos frascos e aperte.

Você também pode cozinhar geléia de maçãs. Acontece saboroso e adequado para assar. Saiba como cozinhar, você pode do artigo Como cozinhar geléia de maçã. Para torná-lo a partir de damascos, você se beneficiará da receita aqui apresentada: como fazer a confecção de damascos.

Sugestões úteis para confeiteira de cozinha

Ao engomar, siga estas diretrizes:

• use apenas bagas maduras e frutas;
• para que a geléia não seja confitada, adicione um pouco de ácido cítrico;
• é melhor cozinhar a geléia em fogo baixo;
• use para cozinhar bagas e frutas apenas pratos com um fundo largo;
• não se esqueça de mexer a geléia com uma espátula de madeira durante o cozimento para evitar que ela queime no fundo.