Como cozinhar camarão tigre?
O marisco não é apenas requintadodelicadeza, mas também um produto muito útil. Por exemplo, o camarão contém uma grande quantidade de oligoelementos, excedendo o conteúdo da carne. Camarões são úteis para mulheres grávidas, porque eles contêm muita cálcio, iodo, proteínas, bem como aqueles que estão ativamente envolvidos em esportes e estão sujeitos a vários tipos de estresse.
O melhor de tudo, é claro, camarões frescos, mas eles sãoAs lojas russas não são tão fáceis de comprar. Na maioria das vezes, nos supermercados se deparam com camarões congelados. Destes, é melhor escolher congelados frescos, em vez de congelados a vapor. Uma vez que este último contém várias vezes menos substâncias úteis.
Como cozinhar camarões de tigre
De todos os tipos de camarão, os mais deliciosos são consideradosrajado. Além disso, faça um lanche perfeito mesmo com amantes de iniciantes, pois é muito fácil preparar camarões de tigre. A maneira mais fácil é esta:
- Tomamos camarões de tigre frescos ou descongelados.
- Diretamente na casca nós as salmos, polvilhe alho finamente picado e manjericão.
- Em uma frigideira, aquecimos o azeite, colocamos os camarões.
- Fritar de dois lados aproximadamente em alguns minutos com cada um.
- Espalhe-se em um prato. Se desejar, você pode polvilhar com suco de limão.
- Sirva com vinho branco ou cerveja.
Nota, é preparado elementar, enquanto parece um lanche refinado. Adequado para uma noite romântica com velas e para uma reunião amigável.
Salada com camarões
Há muitas outras maneiras de cozinharcamarão tigre. Os camarões congelados (12-15 pedaços) devem ser descongelados primeiro, depois fervidos em água. O cozinheiro deve ser 3-5 minutos. Como com qualquer marisco, com o camarão você precisa ter cuidado: se o produto estiver digerido, então você terá uma guloseima "de borracha", que será difícil de mastigar, é claro, também há pouca falta de sabor. Além de camarão para salada, você precisará:
- Salada chinesa
- ovos de codorna (7 peças),
- pimenta doce
- pão branco.
Para reabastecimento: azeite, mostarda, suco de limão. Ovos de codorna cortados em metades, pão cortado em cubos, fazer torradas torradas, alface rebitada em pedaços, pimenta cortada em cubos ou palha - para provar. Misture todos os ingredientes com camarões cozidos e salgados, tempere com uma mistura de mostarda, manteiga e suco de limão. Feito!
Cozinhando camarões de tigre no forno
Assim, você pode como preparar camarões de tigre cru e congelados. A receita também é muito simples e não requer habilidades culinárias especiais.
- Se você pegar camarão cru, faça pré-cozinhar alguns minutos em água fervente. Congelados apenas descongelados.
- Limpe o camarão.
- Nós o colocamos em uma assadeira quebrada.
- Tempere com orégano, manjericão e aneto. Para provar, você pode adicionar alho.
- Polvilhe com queijo parmesão ralado.
- Colocamos o forno. Nós mantemos até o derretimento do queijo.
Sirva com molho Caesar. Bon appetit!
