Como cozinhar rolas de repolho congeladas?

Os robalos de repolho são um prato favorito para muitos. Poucas pessoas sabem que os rolos de repolho auto-cozidos podem ser congelados, sem afetar o sabor e o valor nutricional. O rolo de repolho gelado é fácil, o principal é fazê-lo na fase final de cozimento, depois pegue e cozinhe. Consideremos em detalhes como preparar rolos de repolho congelados.

Em apenas uma hora, seus rolos de repolho congelados se transformarão em um excelente prato, que pode até ser servido em uma mesa festiva.

Os ingredientes

Básico

• rolos de repolho congelados;
• óleo para fritar.

Para molho

• pasta de tomate;
• cebolas;
• cenouras;
• pimenta;
• sal.

Preparação

1. Em uma frigideira profunda, aqueça o vegetalóleo. Coloque os rolos de repolho sem descongelar e frite-os até descongelar. Tente não obter uma crosta crocante - em nossa situação, os robalos de repolho precisam ser descongelados e não cozidos.
2. Descasque as cebolas e as cenouras. A cebola corta finamente e envia para uma panela com óleo vegetal aquecido, frite até dourar.
3. As cenouras reatam em uma ralada grande e adicionam a cebola, salteiam por 5 minutos.
4. Despeje as cebolas e cenouras com pasta de tomate, adicione sal, pimenta e cozinhe por cerca de 6 minutos.
5. Prepare as panelas: coloque os rolos de repolho neles, cubra com molho.
6. Coloque em um forno frio, ligue-o imediatamente (até 180 graus) por 40-50 minutos.

Há outra maneira de preparar - cozinhe rolas de repolho congeladas. Se você cozinhar em uma panela, coloque em robalos de repolho, cubra com molho, cubra e coloque fogo por cerca de 40-60 minutos.

Bon appetit!

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