Como chicotear o creme?
O creme chicoteado não é apenas delicioso, mas tambémuma adição útil para o cozimento doméstico. Eles podem ser usados não só como um enchimento para tortas, bolos ou pastelaria, eles podem ser decorados com sobremesas de frutas, biscoitos, cacau ou café.
Leia os métodos abaixo e faça um chantilly em casa não é difícil.
Como chicotear o creme: ferramentas
Neste caso, o processo de preparação é importante. Se você pegar o conteúdo de gordura do creme, resfriá-los bem, isso irá ajudá-lo a obter um creme chicoteado e arejado. Para chicotear o creme, você pode usar as seguintes ferramentas:
- Corolla. Talvez o assistente mais popular neste assunto. Além disso, não é caro e certamente será encontrado em cada cozinha. Também será útil para outros pratos, por exemplo, ao preparar uma omelete.
- O misturador. Também é um auxiliar freqüente quando chicoteia. Ao trabalhar com ele, você precisa lembrar que você precisa começar a chicotear com velocidades lentas. Você não conseguirá um bom creme chicoteado se você mergulhar o misturador incluído em todo o poder no futuro creme.
- Manualmente. Esta opção é possível se não houver nenhum batedor ou misturador. Por favor, note que pode ser difícil e longo.
Não chicoteie o creme com um liquidificador - você só estragará o produto.
Bon appetit!
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