Quão útil é o kefir?

Kefir é uma bebida com leite amargoque é obtido a partir de leite de vaca através da fermentação e a adição de fungos especiais de kefir. A bebida é bastante popular não só na Rússia e na CEI, mas também em alguns outros países europeus. A pátria de kefir é chamada de Bulgária, mas foi na Rússia que se espalhou.

No entanto, o kefir é útil? Realmente tem propriedades especiais que beneficiam o nosso corpo? Vamos descobrir!

Há séculos, os cientistas tentaram investigar produtos lácteos para descobrir o que eles são úteis para uma pessoa. Desde então, as seguintes propriedades úteis do kefir foram observadas:

1. Afecta favoravelmente o metabolismo em todo o corpo como um todo, e o desenvolvimento de microflora útil (ou seja, bactérias) em particular;
2. inibe o desenvolvimento de bactérias nocivas nos intestinos, que perturbam o processo digestivo;
3. melhora o funcionamento do sistema imune (protetor) do homem, o que nos ajuda a lidar com a influência nociva do meio ambiente e não ficar doente, mesmo que ataque o vírus da gripe;
4. tem um efeito calmante geral, e também é um diurético fácil;
5. é um excelente substituto para o leite para aqueles que não toleram a lactose.

Além de tudo o que precede, os médicos observam que o iogurte tem um efeito benéfico sobre outros órgãos internos - o coração, os rins, etc.

Lembre-se de como nossos pais sugeriram na infânciapara nós beber um copo de kefir antes de ir para a cama? A questão surge: quão útil é o kefir para a noite? Devido às suas propriedades especiais, o iogurte alivia o peso no estômago. Portanto, acordando de manhã, você sentirá leveza em todo o corpo!

Por sinal, meninas, leve-se à nota: o iogurte é bom para beber e aqueles que se sentam com uma dieta. Ele não vai deixar o corpo relaxar, mantê-lo em tom e ajudar a perder alguns quilos extras!

O que é mais útil - kefir ou leite assado fermentado

Não existe uma resposta definitiva a esta questão. Alguns argumentam que o hamburguer fermentado é um produto mais "puro", porque contém menos suplementos. Portanto, traz mais benefícios para o nosso corpo e é melhor absorvido. Nos países ocidentais, pelo contrário, eles preferem o kefir, prescrevendo propriedades mais positivas para ele. No entanto, uma vez que ambos os produtos são certamente úteis, a escolha é sua! No entanto, preste atenção - se você se sentar com uma dieta, o kefir irá mais para você, porque contém uma menor porcentagem de gordura.

Beba iogurte diariamente e logo você notará uma melhora no estado geral do seu corpo. Não é por nada que se considere que o kefir prolonga a nossa vida!