Como servir chá?

Muitas pessoas pensam sobre comopara servir chá. A primeira coisa a observar é a situação. Por exemplo, você está em casa e quer servir chá para seus amigos. Primeiro, gentilmente cubra a mesa, verifique a chaleira e chame todos para a mesa. O convite para a tabela segue apenas depois que ele é coberto. Será feio se seus convidados tiverem que esperar.

Chá em condições de trabalho

Muito outra pergunta: como servir chá no escritório? Se você é uma secretária ou você teve que servir chá no escritório, lembre-se de que um sorriso no rosto é o principal sinal de hospitalidade. Apenas preste atenção em quantas pessoas estão no gabinete e prepare o mesmo número de copos.

Existem duas maneiras de servir chá. O primeiro é servir chá já fabricado, o segundo - servir chá em um pires com uma saqueta. Em caso de fabricação de chá em uma bolsa, você precisa removê-la da xícara. No caso de preparar chá de folhas, certifique-se de que a soldagem não cai no copo de forma alguma. Você também pode servir água fervida, mas coloque uma bolsa de chá no prato.

Considere como servir chá no escritório. Todos os pratos devem ser servidos em uma bandeja. É aconselhável usar um pano ou um guardanapo em uma bandeja. Os copos devem ficar em um pires. No lado direito deve ser uma colher e um cubo de açúcar. Coloque a tigela de açucar sobre a mesa, que você chega com açúcar refinado. Não se esqueça de colocar um guardanapo no prato. Se os hóspedes querem um limão, sirva-o em um pires separado com espetinhos. Primeiro você tem que servir chá para a cabeça do convidado, depois para o seu diretor e, em seguida, para cada convidado de acordo com o cargo que detém.

Configuração da tabela

Depois de ter aprendido a servir adequadamentechá, consideraremos separadamente as regras para servir a mesa de chá. Primeiro, coloque uma linda toalha de mesa. Na Inglaterra, por exemplo, muitas vezes, para tais casos, pegar uma toalha de mesa em uma gaiola, e na França a toalha de mesa deve ser tons pastel. Excelente, se a cor da toalha de mesa for combinada com a cor dos utensílios de chá. É necessário pensar com antecedência sobre quantas pessoas virão para você.

Cubra a mesa com antecedência. Cobrir a mesa com os hóspedes é uma forma ruim. Naturalmente, use pratos perfeitamente limpos. No meio da mesa, coloque uma tigela de açucar com tongs, doces, você pode agradar os convidados com geléia.

Ao longo da mesa, de acordo com a tradição, colocam placas compães, doces, biscoitos ou outros deleites. Muitas vezes eles são cobertos com guardanapos para preservar o frescor. Também é comum colocar placas com limão. Se você planeja servir leite para o chá, é melhor derramá-lo no leiteiro e colocá-lo no centro da mesa. No entanto, é necessário preparar chá na presença de convidados. Você, como anfitriã da casa, deve coletar todos os copos perto de você e despeje o chá que você preparou. Os hóspedes também devem passar o chá da mão para a mão.