Como cozinhar costeletas de porco?

As costeletas de porco diferem da carne bovina, na medida em quemuito mais fácil de cozinhar, então eles acabaram suculentos e suaves. Com esta carne, há muito menos trabalho do que imaginável. O principal problema do corte de carne de porco é a sua aparência. Para as costeletas acabaram lisas, arrumadas e deliciosas, você precisa conhecer alguns truques.

Abaixo vamos apresentar uma receita para fazer costeletas de porco saborosas.

Como cozinhar costeletas de porco: receita

Os ingredientes

• 500 gramas de carne de porco picada;
• 1 cebola pequena;
• 1 dente de alho;
• 50 gramas de aveia, que não devem ser cozidas;
• 1 ovo;
• Verdura;
• 50 gramas de manteiga;
• Farinha;
• Pepper / Salt.

Preparação

1. Corte finamente as cebolas, frite e misture com o recheio.
2. Por 15 minutos, despeje a aveia com água fervida fria, depois adicione a picada e a cebola juntamente com pimenta e sal.
3. Aperte o alho, corte finamente os verdes, adicione o enchimento e misture bem tudo.
4. Comece a formar costeletas. Cada costela é enrolada em farinha, depois em um ovo batido e frita em uma panela pré-aquecida até que esteja pronta.

As costeletas de porco podem ser servidas com mingau de trigo mourisco ou batatas cozidas.

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