Comer pescado é necessário para todos semexceto porque contém fósforo, útil para ossos e dentes, bem como iodo, cuja falta pode levar a um aumento da glândula tireoidea. Sugerimos que você se familiarize com as receitas de abacaxi deliciosamente saboroso, preparado corretamente e originalmente.

Como cozinhar filetes de abelha em uma frigideira

O peixe guisado, é claro, é útil, mas a maioria gosta de pedaços de filé mais fritos. Oferecemos-lhe uma receita de abobrinha, ligeiramente frito, e depois cozido em molho de creme azedo.

Ingredientes:

  • filetes de panqueca - 800 gr;
  • cebola - 3 pcs;
  • farinha - 100 gr;
  • Maionese - 100 gr;
  • creme azedo - 100 gr;
  • água - 70 ml;
  • óleo vegetal;
  • Sal e especiarias para provar.

Preparação:

  1. Lave os filetes de peixe e corte em pedaços.
  2. Prepare um prato de farinha, e também aqueça uma frigideira com óleo vegetal.
  3. Passe os pedaços de bagaço do Alasca na farinha e frite-os até ficar dourado.
  4. Prepare o molho. Para fazer isso, misture a água, creme azedo, maionese e sal com especiarias.
  5. Retire o peixe da frigideira em um prato separado e, em seu lugar, coloque as cebolas em meio anel fino. Fritá-lo até que seja translúcido.
  6. Quando a cebola estiver pronta, coloque-aFatios fritos de abacaxi, despeje tudo com molho cozido. Cubra a frigideira com uma tampa, faça um pequeno fogo no fogão e cozinhe por 40 minutos. Um prato pronto para o sabor afiado pode ser polvilhado com alho espremido, se você gosta.

Tente outra receita: filé grelhado de abóbora na massa. Acontece ser concurso e suculento, semelhante à carne de aves de capoeira. Leia o caminho da sua preparação no artigo Como fritar o abadejo.

Como cozinhar filetes de bolo no forno

O peixe no forno é especialmente delicioso, se você assar com vegetais e crosta de queijo. Então, vamos ver como é delicioso cozinhar filetes de abóbora sob um casaco de pele.

Ingredientes:

  • pauzinho - 800 gr;
  • beterraba cozida - 3 peças;
  • cebola - 1 pc;
  • Queijo duro - 100 gr;
  • creme azedo - 400 gr;
  • água - 2 colheres de sopa;
  • Sal e especiarias para provar.
  • meio limão;
  • óleo vegetal;
  • um monte de dill;

Preparação:

  1. Lave os filetes de pollock e corte em pedaços pequenos.
  2. Sal e pimenta do peixe, adicione o suco de limão, misture e deixe descansar por 15 minutos.
  3. Corte as cebolas em meio anéis finos.
  4. Rale as beterrabas cozidas em um ralador.
  5. Coloque na forma de ingredientes de cozimento em camadas oleadas com óleo vegetal: filés de pollock, cebola, beterraba.
  6. Misture o creme de leite com água e endro. salgue o molho. Deite-lhes o nosso prato.
  7. aqueça o forno a 200 graus. Em seguida, coloque o formulário do produto por 25 minutos.
  8. No final do cozimento, puxe o molde e polvilhe com queijo ralado. Deixe os filés do Alasca sob um casaco de pele e asse no forno por mais 5 minutos.

Também no forno, você pode deliciosamente cozinhar partes repartidas de pollack de carcaça. Para aprender isto, leia o artigo Como cozinhar o pollack do Alasca.

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