Como fazer marmelada?

Casamento preparado em casanão tem apenas um sabor excelente, mas também é muito útil, porque não possui conservantes e corantes químicos. Faça você mesmo pelo poder de todos. É importante apenas ler as instruções, que informa como fazer geléia caseira.

Como fazer marmelada de peras

Para preparar esse tratamento, você precisa dos seguintes ingredientes:

água - 1 copo;
peras - 1 kg;
açúcar - 300 g.

O processo de preparação de marmelada de peras consiste nas seguintes etapas:

Pegue os frutos e lave-os cuidadosamente sob água corrente. Corte cada pera pela metade, remova as sementes e transfira-a para uma pequena panela.
Despeje as peras com a quantidade de água especificada, leve a ferver, reduza o calor e cozinhe até ficarem moles. Em seguida, retire-os da água e limpe através de uma peneira fina.
Despeje uma pequena quantidade de água na panela edespeje o açúcar. Cozinhe um xarope de espessura média desses ingredientes. Nele, adicione purê de batatas de peras e misture bem tudo. Cozinhe até que a massa seja grossa. Pode ser imediatamente vertido em formas especiais. Se você não os tiver, esfriar a marmelada e organizar pequenos frascos.

Como preparar marmelada de groselha

A marmelada de groselha é muito perfumada e útil. Requer os seguintes ingredientes:

groselha fresca - 1 kg;
açúcar granulado - 2 xícaras;
água - 500 ml.

Cozinhar marmelada da groselha é necessário desta forma:

Atravesse a groselha, separe-a das caudas egalhos e depois enxágue bem. Transfira as bagas para uma panela e despeje 400 ml de água. Coloque tudo no fogo, leve a ferver e cozinhe a groselha até ficar macia. Então você precisa drenar a água e deixar as bagas passarem através de uma peneira ou moer com um liquidificador.
Misture o purê de groselha com açúcar e despeje100 ml de água. Coloque os ingredientes no fogo e ferva. Você precisa obter uma massa espessa. Espalhe-o nos moldes, polvilhe um pouco de açúcar e envie-o para a geladeira por 30-50 minutos. Depois disso, você pode desfrutar da marmelada de groselha pronta.

Como fazer marmelada de laranja

Faça marmelada de laranjas, o que agradará com sua cor rica e excelente sabor. Para ele, serão necessários os seguintes ingredientes:

água - 1 copo;
laranjas - 1,5 kg;
açúcar - 1 kg.

Uma marmelada de laranja é preparada da seguinte forma:

Retire de todas as frutas a pele, a terceira parte decolocá-los de lado. Então, cada pedaço de casca de laranja do filme e os ossos. Purifique a polpa e a parte esquerda da casca cale o liquidificador e transfira para uma panela.
Adicione açúcar e água às laranjas. Coloque os ingredientes no fogo e leve a ferver. Cozinhe-os até ficarem grossos. Em seguida, espalhe a marmelada em formas, polvilhe-a com açúcar e deixe esfriar.