Como armazenar cereais?
Os cereais compõem a maioria da dieta de todosdireitos. Eles não são apenas fáceis de preparar e provar bem, mas também são muito úteis para o corpo. Mas, a partir de cereais, foi possível preparar muitos porridges úteis, é necessário aprender a armazená-los corretamente. Vamos falar sobre como armazenar cereais.
Como e onde manter cereais
Os cereais devem ser armazenados à temperatura ambientetemperatura e umidade relativa 40-60%. Um lugar ideal para colocar recipientes com cereais é um lugar escuro, por exemplo, uma despensa. Coloque os cereais melhor em um recipiente fechado de vidro ou metal. Eles também podem ser armazenados em frascos de plástico, eles também devem estar bem fechados. Não guarde cereais em sacos de plástico, vários insetos podem facilmente fazer o seu caminho até lá.
A vida útil dos grãos é indicada pelo fabricante. Mas é melhor manter o pacote de cereais aberto em casa por mais de um mês. Assim, o croup não terá tempo para se deteriorar e não é ocupado por pequenos insetos. Vale lembrar que a farinha de aveia e o milheto são muito rapidamente estragados, é necessário monitorar cuidadosamente esses grumos.
Segredos da avó
Considerando as várias condições para o armazenamento de cereais, vale a pena recorrer à valiosa experiência de nossas avós e pedir um conselho delas.
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Um fato interessante é que o arroz é melhor mantido em uma jarra de vidro com uma cápsula de paprika, então não perderá suas habilidades saborosas.
- Depois de comprar qualquer cereal, é melhor aquecer no forno e peneirar uma peneira, de modo que as pragas não estão na crup.
- Além disso, querendo proteger os cereais da invasão de insetos, você pode colocar um par de dentes de alho por kg de cereais em uma panela de pão. O cheiro de alho vai assustar os convidados indesejados.
- Você também pode armazenar cereais em sacolas de lona,previamente embebido em solução de sal. Mas esses sacos precisam ser colocados em um recipiente de vidro ou metal, caso contrário as pragas podem chegar lá.