Como cortar frutas?
Fruit Slicing é muito popularprato na mesa festiva. Porque as frutas são boas para vinhos leves e como acompanhamento para o chá. Para criar uma obra-prima, não são necessárias habilidades especiais, basta saber como cortar frutas
Escolhendo frutas para cortar
Ao escolher frutas para cortar, você precisa ser especialatentos à sua aparência, uma vez que eles vão deitar na mesa na forma adequada por apenas algumas horas, e não devem perdê-la. Em outras palavras, para o corte, você deve escolher a fruta madura, fresca, ainda que elástica e densa.
Cortando frutas
Corte artístico de frutas é chamado de escultura. É muito popular, porque os mestres neste campo são capazes de criar obras-primas reais das frutas e frutos mais comuns. No entanto, isso não será possível em casa para todos, pois antes de cortar frutas na mesa, você precisa adquirir habilidades especiais e um conjunto de ferramentas profissionais. Mas ainda assim, você pode criar composições de frutas interessantes em casa, se você tiver um conjunto de facas. E após vários treinamentos será possível criar uma composição interessante, tendo à sua disposição um quilograma de maçãs e algumas laranjas. Um buquê de flores de frutas ficará bonito e original. Para ele, você precisa cortar flores e verduras, pedindo ajuda na imaginação e adicionando palitos de dente e um buquê está pronto. Também muito popular é cortar sob o nome, "fruta" em uma faixa ". Para fazer isso, é necessário cortar alguns frutos de diferentes cores com círculos de até 1,5 cm de espessura e trocá-los. Como resultado, você receberá uma maçã-pera e Apellablock. E você pode "misturar" e duas ou três peras ou maçãs - vermelho, amarelo e verde.
Apetitoso parecerá vegetarianoshish kebab, para a sua preparação, você só precisa seqüenciar, pedaços de frutas e frutos secos previamente cortados em espetos. Além disso, de frutas coloridas você pode criar telas inteiras. No entanto, você deve começar com o coração, a flor, o sol ou as palmeiras na ilha.
Para cortá-lo magro e bonitouse a faca mais afiada. As frutas podem ser cortadas em fatias finas, círculos, lajes, tudo depende apenas da opção de servir. Normalmente, os círculos de laranjas e maçãs são colocados na parte inferior do prato, em espiral, deixando um furo no meio da placa em que fatias de maçãs sólidas ou peras são cortadas por escovas ou palhas. Vale saber se as bananas e as maçãs estão muito escuras mais rápido do que outras em estado de corte. Portanto, se você decidir usá-los em sua composição, esses produtos devem ser cortados em último lugar.
No entanto, a aparência do prato pode ser preservadajá se lubrificar fruta uma camada fina de uma gelatina transparente. Agora você sabe como cortar frutas. Foto de várias obras-primas de fruta pode ser visto na Internet, mas você pode apenas agir sobre um capricho, então você definitivamente obter um prato como ninguém, e é certeza de ser apreciado pelos hóspedes que vão querer tirar uma foto dela para criar algo semelhante em casa.
