Quão lindamente cortar frutas?

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A fruta não é apenas um ornamento de qualquer mesa, mas também um lanche fino para o vinho, ou uma excelente sobremesa e seu complemento. Quão lindamente cortar frutas e o que fazer para que elas não escureçam?

Decorando a mesa com frutas cortadas, siga estas regras básicas:

Ao escolher frutas para cortar, selecione apenasO mais fresco, elástico, sem danos e abas. É aconselhável não levar muito maduro, e ainda mais, frutas maduras. Eles são mais difíceis de cortar, e eles não ficarão muito agradáveis.
Antes de cortar, lave bem a fruta.
O corte deve ser feito imediatamente antes da chegada dos hóspedes.
Corte a fruta apenas com uma faca afiada. Isso irá salvá-lo de usar uma força grande, o que ajudará a parecer mais bonito e arrumado.
Não corte muitas frutas ao mesmo tempo, é melhor reabastecer o prato à medida que você come.
Para fazer com que a fruta pareça apetitosa por um longo tempo, eles devem ser lubrificados com uma fina camada de geléia.
Em várias variantes de fatiamento, a fruta pode ser libertada da casca e pode ser deixada. Isso dará contraste ao prato, e a fruta manterá sua aparência mais longa.
Além disso, a casca de frutas pode ser usada como ferramenta. A partir da casca de uma laranja é uma cesta excelente, e as maçãs podem ser transformadas em montes de xadrez.
Escolha corretamente os pratos sob a sua variedade de frutas.
Uma bela decoração de toda a composição pode ser uvas ou grãos de romã.

As seguintes abordagens são possíveis para decorar ornamentos de frutas:

Para encontrar o fruto apropriado para a fruta disponível, composição.
Para inventar uma composição para escolher frutas adequadas.

Métodos de corte de fruta

A maneira mais fácil de cortar é cortar frutasfatias, círculos, quadrados e espalhar em um prato em uma bela composição com o uso de espetos, guarda-chuvas e outros ornamentos. Além disso, você pode fazer canapés de frutas de maçãs, bananas, kiwi, bem e o que você tem.

Outra maneira, mais complexa, é cortar a figura. É mais fácil de fazer com a ajuda de facas especiais e acessórios, que você pode comprar na loja.

E a maneira mais sofisticada é esculpir. Isso é cortado para frutas e vegetais. Aqui, serão necessárias adaptações especiais e uma imaginação tempestuosa. Não exagere.

Agora você sabe como cortar frutas, o vídeo irá ajudá-lo nisso.

No entanto, lembre-se, a principal dificuldade não écorte a fruta e faça uma composição bonita deles, e então sua fantasia é útil. Quão lindamente cortar frutas? A foto no apêndice para o nosso artigo definitivamente irá ajudá-lo e será um bom exemplo para ajudar!