Como secar as cebolas?
As lâmpadas alargadas que estão em um estado de descanso fisiológico, podem ser armazenadas durante o inverno, mas apenas sob certas condições, que serão discutidas neste artigo.
Então, como secar as cebolas corretamente?
Métodos de secagem de cebolas
Você pode armazenar cebolas de duas maneiras. O primeiro é o armazenamento de lâmpadas inteiras, o segundo é a secagem de cebolas picadas. Uma das condições para o armazenamento correto de cebolas é a colheita adequada. Cavar um arco é necessário apenas em um dia seco e ensolarado. Não jogue nem bata lâmpadas no chão para evitar a lesão.
- Então, para manter as lâmpadas por um longo tempo, paraeles devem ser secos ao sol. Para fazer isso, coloque a cebola em um terreno seco ou tela. Deixe-o deitar no sol até a camada superior da casca ficar completamente seca. Depois disso, as lâmpadas podem ser removidas em uma sala escura e fresca. É conveniente armazená-lo em meias antigas ou meias-calças, bolsas ou baldes.
- Para obter tempero de cebola, você precisarácorte os anéis de cebola 3-4 mm de espessura. Em seguida, secar no forno a uma temperatura de 50-60 graus por 5-6 horas. Vale a pena considerar que, ao secar cebolas no forno, resistirá um odor forte e persistente, por isso é melhor realizar este procedimento em salas ventiladas.
Também você pode ser uma informação útil, que é fornecida no artigo Como armazenar cebolas.
