Os eslavos usavam lentilhas para comida antigavezes, mas por um tempo a popularidade das lentilhas diminuiu. Hoje, cada vez mais, as pessoas estão interessadas em como as lentilhas úteis são para o corpo e como cozinhar lentilhas com benefícios para a saúde.

Qual o uso de lentilhas do ponto de vista médico?

Os médicos recomendam comer lentilhas para pessoas com várias doenças:

  • Na diabetes mellitus, o consumo de lentilhas ajuda a reduzir os níveis de glicose;
  • Quando as doenças cardíacas são muito úteis, potássio e magnésio, contidos em lentilhas;
  • os problemas com o trato digestivo ajudam a resolver o constituinte da fibra solúvel em lentilhas;
  • com urolitíase, é útil tomar uma decocção de lentilhas como diurético;
  • quando a constipação também é útil, uma fraca decocção de lentilhas;
  • com doenças gástricas, um caldo rico é usado como um adstringente;
  • com excesso de peso e metabolismo prejudicado, recomenda-se que inclua na dieta vários pratos de lentilhas;
  • com distúrbios nervosos, as lentilhas ajudam a superar a depressão e restaurar a paz mental.

Caldo de cozimento

Precisa de 2 colheres de sopa. Coloque os feijões com 1,5 xícaras de água e cozinhe por 15 minutos. Um caldo tenso ajuda a constipação e envenenamento.

Com diabetes, aterosclerose, pedras naRim e obesidade são preparadas infusão de ervas de lentilhas. 1 colher de sopa. Uma colher de grama molhada deve ser derramada num copo de água fervente e deixe por 30 minutos. A infusão de tensão deve ser tomada 50 ml 3 vezes ao dia antes das refeições.

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