O que é com azia?
Na maioria das vezes, a azia ocorre como resultado deação irritante do suco gástrico, jogada no esôfago, na sua mucosa. Isso acontece, como regra geral, devido à elasticidade insuficiente do esfíncter inferior do esôfago ou ao relaxamento excessivo. Quando o ácido clorídrico contido no suco gástrico dura muito tempo nos tecidos delicados das paredes do esôfago, e surge esse sentimento desagradável de desconforto e queimação do esterno, que se denomina azia.
Às vezes, azia também pode ocorrer completamentepessoas saudáveis depois de comer alimentos de má qualidade, excessos excessivos ou álcool, bebidas gaseificadas doces, chocolate, ketchup, alimentos excessivamente gordurosos e picantes. Os alimentos adequadamente organizados podem ajudá-lo de várias maneiras a resolver esse problema. Todos os nutricionistas recomendam pessoas que são propensas a azia, mudam para o chamado alimento fracionado - coma frequentemente, mas em pequenas porções, ajuste o trabalho dos intestinos, evitando flatulências e constipação, limite o uso de álcool, especiarias e abandone o hábito de fumar. Especialmente é necessário falar sobre o que está disponível com azia e quais alimentos devem ser categoricamente descartados.
O que não é possível com azia
- Água carbonatada, bebidas gaseificadas doces e álcool.
- Cacau, chá forte e café em grandes quantidades.
- Tomates, molhos de tomate e suco, bem como ketchup.
- Chocolate, menta, doces de hortelã e gomas de mascar - contribuem para relaxar o esfíncter esofágico.
- Pratos fritos e caldos fortes, pois seu uso estimula a produção de suco gástrico.
- Frutas com amêndoas, frutas cítricas e seus sucos
O que você pode comer com azia
- Legumes cozidos ou cozidos.
- Todos os tipos de mingau, cozidos em água ou leite com baixo teor de gordura.
- Costelas de vapor, carne de frango cozido, coelho ou peru.
- Queijo duro com baixo teor de gordura, queijo cottage, iogurte com baixo teor de gordura ou kefir.
- Macarrão, pão com farelo, pão seco e biscoitos.
- Cenouras raladas com açúcar e creme azedo, variedades doces de maçãs ou peras como uma sobremesa.
- Sopas de legumes ou leite, purê de sopas e sopas de purê de batatas.
- Peixe baixo teor de gordura em forma cozida ou fervida.
- Em pequenas quantidades, manteiga com torradas de hlba branco, ovos, fervidos e macio.
O que beber com azia
- A água mineral é melhor alcalina, e em nenhum caso é carbonatada.
- Chá verde ou ligeiramente fervido preto.
- Leite com baixo teor de gordura, iogurte ou kefir.
- Sucos de frutas doces.
Além de tudo o que precede, deve-se lembrar que o alimento de uma pessoa que sofre de azia deve ser irresistível, consistência suave e levemente quente, de modo a não irritar as paredes esofágicas além disso.
Mais informações sobre a queima de estômago é essaComa com azia, e quais medicamentos ajudam a lutar contra isso, você pode encontrar em nosso site nos seguintes artigos: "Por que azia?" e "Como se livrar da azia?".
