Para ser saudável, uma pessoa precisa de muitoelementos - proteínas, vitaminas e outras substâncias úteis. Em particular, não se esqueça do cálcio, cujos benefícios nos foram ditos quando criança, forçando a beber leite, comendo kefir e outros produtos lácteos. O cálcio é um elemento indispensável e amplamente utilizado. Em nosso corpo, ele é responsável por ossos fortes, dentes saudáveis, bem como pelos atributos da beleza feminina - cabelo grosso e pregos bons.

Além disso, é importante para a recepçãoestímulos auditivos, gustativos e visuais, na contratilidade dos músculos esqueléticos, na condução neuromuscular, na atividade da glândula pituitária, nas glândulas adrenais, nas gônadas, bem como na tireóide e no pâncreas e muito mais. O cálcio está envolvido na atividade renal e na digestão. Também afeta o processo de fertilização, divisão celular, desempenha um papel importante no desenvolvimento embrionário e na coagulação do sangue.

A necessidade de um organismo em cálcio é bastante alta. O tamanho da necessidade é individual para cada um e depende da idade:

  • Acima de tudo, é necessário para mulheres grávidas e lactantes - 1500 - 2000 mg. por dia
  • Adolescentes de 13 a 16 anos de idade devem consumir 1200 mg,
  • Crianças de 10 a 13 anos, bem como adultos de 16 anos de idade, não inferior a 1000 mg,
  • É necessário menos cálcio para crianças entre as idades de 4 a 10 - 800 mg,
  • Bem, crianças até 3 anos serão suficientes e 600 mg de cálcio por dia.

Quais os alimentos que contêm cálcio, ou melhor, onde é o máximo? Contrariamente aos estereótipos, os mais ricos em produtos de cálcio são vegetais e não são de origem animal.

O detentor do registro nesta área é a papoula, emais precisamente, sua semente - para 100 gramas do produto, contém até 1667 mg de cálcio! Quase não cai atrás dele e sementes de gergelim - 1474 mg em cem gramas do produto. No terceiro lugar desta lista estão os queijos de tipos duros - 1005 mg de uma substância útil.

Quais os alimentos que contêm cálcio além desses três? O resto da "classificação" de produtos contendo cálcio pode ser visto na tabela a seguir.

Produto Cálcio em 100 gr. produto (mg.)
Farelo de trigo 950
Halva 824
Queijo Processado 760
Queijo "Adyghe" 644
Brynza (ovelha) 550
Brynza (vaca) 530
Chá 495
Levedura 400
Semente de girassol 367
Cereja 309
Leite condensado com açúcar 307
Amêndoas 273
Semente de mostarda 254
Grumos de trigo 250
Noz-moscada 250
Pistácios 250
Salsa 245
Dill 223
Alho 180
Leite de ovelha 178
Sementes de algodão 170
Avelã 171
Uryuk 166
Feijão 150
Leite de cabra 143
Leite de vaca 120
Leite de marinha 89

O caminho mais acessível e popularA produção de cálcio é produtos lácteos - várias coalhas, iogurtes, queijos e leite em si - porque nem todos vão gostar das sementes de papoula ou sésamo. Além das fontes naturais deste elemento, também há preparações artificiais - farmacológicas.

Então, a principal coisa a lembrar - beber o leite infantil - será saudável. Melhor ainda, não só beber leite, mas existem outros alimentos ricos em cálcio.

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