O que pode ser feito com os tomates?
Os tomates são usados na preparação de vários pratose dar-lhes um sabor único. Além disso, os pratos são úteis, porque nos tomates contém muitas vitaminas e minerais. Abaixo, vamos contar com mais detalhes o que pode ser cozido a partir de tomates.
O que pode ser feito a partir de tomates verdes?
Você pode cozinhar tomates verdes nas panelas. Este prato é distinguido pelo seu gosto requintado e agradará a todos os membros da família. Exigirá os seguintes produtos:
- 9 tomates;
- 1 cebola;
- 30 ml de óleo vegetal;
- 2 dentes de alho;
- 200 g de cogumelos;
- 20 g de biscoitos;
- sal, pimenta - a gosto.
Preparação:
- Lave os tomates, corte em 2 partes, esprema o suco, remova as sementes.
- Escove a cebola, corte-a, frita-a no óleo. Em seguida, adicione os cogumelos finamente picados, alho ralado, purê de tomate na frigideira. Sal e pimenta. Cozinhe os vegetais a fogo baixo até que a mistura adula.
- Agora, preencha cada metade do tomatemistura de vegetais e coloque uma panela de barro, pré-lubrificada com óleo e polvilhada com pão ralado. Despeje os tomates com óleo vegetal e coloque no forno por 15 minutos.
Muito saborosos são os tomates recheados. Para prepará-los, você ajudará nosso artigo a usar tomates.
Omelete com tomates em grego
Refletindo sobre o que pode ser feito a partir de tomates, uma boa decisão será fazer uma omelete em grego. Isso exigirá os seguintes ingredientes:
- 50 ml de azeite;
- 1 pimenta doce;
- 1 cebola;
- 1 tomate;
- 4 ovos;
- 50 g de brynza;
- Sal e pimenta - a gosto.
Preparação:
- Corte as cebolas finamente, frite em uma frigideira com manteiga. Em seguida, descasque a pimenta, corte finamente e adicione a cebola. Fritar levemente.
- Molhar os tomates, mandar para os vegetais, fritar levemente tudo.
- Bata os ovos, encha-os com vegetais. Crumble o queijo em uma frigideira, tempere com sal e pimenta.
- O omelete deve ser agitado, de modo que todos os ingredientes estejam bem assados. Sirva sobre a mesa, decorada com verduras. Bon appetit!
Mais receitas para cozinhar tomates que você pode encontrar em nosso artigo Como cozinhar tomates.
Os tomates muito saborosos são obtidos se cozidos no forno. Saiba todos os segredos de cozinhar este prato no nosso artigo Como assar tomates.
