Como cozinhar alimentos enlatados?
Alimentos enlatados feitos em casa, a gostonão inferior aos comprados. Você pode cozinhá-los no forno, no fogão e até mesmo no multivark. A última opção é mais preferível, já que o processo de cozimento leva um mínimo de esforço e tempo. Como preparar alimentos enlatados em um multivarque e o que pode ser feito dele, é dito ainda mais.
Como cozinhar alimentos enlatados em um multivark
Para preparar alimentos enlatados caseiros, são necessários os seguintes ingredientes:
- peixe (capelim, espadilha, pique ou qualquer outro) - 700 g;
- tomates - 6 peças;
- cenouras - 1 peça;
- cebola - 2 peças;
- óleo de girassol - 5 ml;
- Sal e especiarias - para provar.
O processo de preparação de peixe enlatado consiste nestes estágios:
- Pegue as cebolas, descasque e corte finamente. As cenouras são lavadas e raladas, e cortar os tomates com um liquidificador.
- Derrame o óleo vegetal na tigela do multivark. Fritar cebolas no modo "Cozimento", e depois adicionar as cenouras.
- Lave o peixe, limpe e corte em pequenas porções. Coloque-o sobre uma camada de cebolas e cenouras, em seguida, despeje em tomate, sal e pimenta.
- Feche a tampa multivark, defina o modo"Guisado" e cozinhe quatro horas. Em seguida, esfriar e rolar sobre as latas ou fazer um prato com base nela. Por exemplo, você pode fazer sopa de alimentos enlatados. Isso resultará saboroso e rico. Sua receita é apresentada no artigo Como cozinhar sopa de peixe.
Como preparar uma salada de legumes enlatados
Prepare uma salada de alimentos enlatados ajudará esta receita. Fornece os seguintes ingredientes:
- ovos cozidos - 3 peças;
- arroz - 100 g;
- Pepinos (frescos ou salgados) - 3 peças;
- ervilhas verdes (enlatadas) - 1 panela;
- cebolas e aneto - 1 cacho;
- milho doce (enlatado) - 1 pote;
- Maionese - 8 colheres de sopa. l .;
- conserva - 200 g.
Preparou uma salada de alimentos enlatados desta maneira:
- O fermento de arroz é cozido, greens e vegetais, lave e corte em pequenos pedaços. Tudo isso é transferido para uma tigela e misture.
- Abra as ervilhas e o milho. Elimine a água deles e, em seguida, transfira-os para uma tigela para vegetais e verduras picadas.
- Abra o peixe enlatado. Com um garfo, deslize-o para fora. Em seguida, transferir para os ingredientes principais, e depois adicionar ovos cozidos e maionese. Mexa tudo e sirva a salada preparada para a mesa.