Como cozinhar asas de frango?
Para garantir que as asas de frango são deliciosas, elas devem ser feitas com especiarias e molhos. As melhores receitas para cozinhar tal prato são apresentadas abaixo.
Asas de frango com mel e curry
Antes de cozinhar asas de frango nesta receita, você precisa estocar com esses ingredientes:
- limão - 1/2 parte;
- mel natural (líquido) - 3 colheres de sopa. colheres;
- asas de frango - 500 g;
- óleo vegetal - 10 ml;
- Molho de soja - 8 colheres de sopa. colheres;
- tempero curry - 5 g.
Este prato original é preparado da seguinte forma:
- Misture em uma tigela de molho de soja com mel. Em seguida, adicione curry e suco de meio limão. Na marinada acabada, coloque as asas e deixe-as em um local fresco por várias horas.
- Pegue uma frigideira, despeje o óleo vegetal eaqueça-o. Coloque as asas com marinada. Fritá-los debaixo da tampa a fogo médio por 15-20 minutos (sempre voltear), e depois sirva à mesa com qualquer prato lateral (batatas, arroz, trigo sarraceno).
Asas em molho de alho com queijo
Um prato muito delicioso e deliciosa é preparado de acordo com esta receita. Para ele, esses ingredientes são necessários:
- asas de frango - 1 kg;
- Queijo duro (Maasdam ou mussarela) - 150 g;
- molho de alho - 8 colheres de sopa. colheres;
- sal - 2 g;
- tempero para frango - 2 colheres de chá;
- manteiga - 10 g.
O processo de fazer asas em molho de alho com queijo consiste nestas etapas:
- Pegue uma assadeira e manteiga com manteiga. Coloque as asas, esfregue com sal e especiarias, e depois despeje o molho de alho. Coloque-os para assar no forno por 15 minutos a uma temperatura de 180 graus.
- Pegue o queijo e gere com uma ralada fina. Eles polvilham as asas, que são previamente puxadas para fora do forno, e depois colocá-las para preparar mais 5-10 minutos. Em seguida, sirva as asas perfumadas para a mesa.
Muito deliciosas são asas de frango,preparados em marinadas à base de maionese, pasta de tomate, mel e outros ingredientes. A carne com eles tem um gosto suave e picante. Receitas de tais marinadas você pode aprender de outro nosso artigo Como marinar as asas.