Como cozinhar cerejas azedo?

A cereja é uma baga popular na Rússia. Pode ser coletado no final de junho até o final de agosto. Neste artigo, diremos como preparar uma compota de cerejas e oferecemos algumas receitas interessantes.

Como fazer uma compota simples de cerejas

Ingredientes:

O frasco de três litros precisará:

• 300 g de cerejas frescas,
• 300 g de açúcar,
• 2,6 litros de água,
• 1 colher de sopa. colher de sal.

Método de preparação:

1. Passamos as bagas com água fervente. Se desejar, você pode separar a baga dos ossos.
2. Nós fazemos xarope de açúcar na água. Enquanto o xarope é fabricado, espalhamos as bagas em uma jarra, previamente tratada com vapor.
3. Quando o xarope estiver pronto, encha-o com cerejas e enrole a lata.
4. Em seguida, colocá-lo em um pano e colocá-lo em um local escuro por cerca de uma semana.

Como cozinhar uma compota de criança

Ingredientes:

• 300 g de cereja,
• 300 g de frutas secas,
• 300 g de açúcar,
• 2,5 litros de água.

Método de cozimento:

1. Fazemos xarope para compota. Cozinhe em 3 litros de água, 300 g de damascos secos, ameixas e maçãs secas, adicione 300 g de açúcar.
2. Colocamos a cereja, descascada, no frasco.
3. Preencha com xarope de cereja na lata. Deixe reposar 15 minutos e despeje o xarope novamente na panela.
4. Nós ferver por 5 minutos. Mais uma vez despeje o xarope de cereja. Enrolamos a tampa. Nós o enroscamos em um pano e o colocamos em um lugar escuro.

Preparamos vários sortidos para o inverno

Ingredientes:

• Uma variedade de bagas e frutas - 200 gramas,
• Cerejas - 200 g,
• Açúcar - 150-400 gramas,
• Água - 2,6 litros.

Nesta receita, não usamos apenas suco deoutras frutas e adicione frutas inteiras. Sweetheads pode fazer uma compota muito doce, colocando 400 gramas de açúcar. E aqueles que desejam preservar o sabor original das bagas, precisam distribuir 150-200 gramas de açúcar.

Método de cozimento:

1. Nós espalhamos em uma proporção de 50 a 50 cerejas e outras frutas ou frutos.
2. Encha com xarope quente e enrole a tampa. Nós o enroscamos em um pano e o colocamos em um lugar escuro.

Descubra quanto tempo você precisa para preparar compote, você pode do artigo quanto cozinhar compota.

Compota de cerejas e peras

Os ingredientes

• Cherry-300 gramas,
• Pêra - 7 peças,
• Açúcar -250 g,
• Água - 2 litros.

Método de preparação:

1. Para começar, lavamos bem a fruta e limpamos as sementes.
2. Fazemos xarope: ferve a água com açúcar por cerca de 5 minutos.
3. Colocamos as peras em um frasco, depois despejamos com um xarope e deixe reposar por 15 minutos; a tampa deve ser fechada.
4. Após 15 minutos, drenar o xarope da jarra para uma panela limpa e ferver.
5. Adicione bagas de cerejeira à pera.
6. Encha o xarope cozido com frutas e enrole a tampa. Nós o embrulhamos em um pano ou um cobertor e colocá-lo em um lugar escuro.

Para saber mais sobre a preparação de compota de cereja, você pode do artigo como cozinhar a compota da cereja.