Como cozinhar grão-de-bico?
As ervilhas também são chamadas ervilhas turcas; ele se refere afamília de leguminosas e é famosa por suas propriedades úteis, é recomendado mesmo para pessoas que estão fazendo dieta. Muitos não gostam de seu gosto, mas se você sabe o quão delicioso cozinhar ervilhas, você pode obter apenas um excelente prato que todos os agregados gostam. Você encontrará várias receitas abaixo.
Quão delicioso cozinhar grão-de-bico para enfeitar?
O chickpea é um excelente paralelepípedo. É combinado com vários pratos. O seguinte é necessário para a preparação:
- 1 litro de água;
- 500 g de ervilhas;
- 10 g de manteiga;
- sal - a gosto.
Mergulhe os grãos de bico para a noite. Durante este tempo, ele se tornará mais suave e dará as substâncias prejudiciais à água. Então as ervilhas turcas precisam ser lavadas, água fervida em uma panela e jogue-a. Cozinhe recomendado 20-30 minutos, se necessário adicionando água. Depois disso, drene a água e adicione a manteiga às ervilhas. A guarnição é bem combinada com frango, carne, vários molhos.
Grão-de-bico com tomate e queijo
Você pode cozinhar grão-de-bico com tomates e queijo. Será muito saboroso e nutritivo. Para esta receita você precisa dos seguintes produtos:
- 250 g de grão-de-bico;
- 200 g de queijo Adyghe;
- 400 ml de água;
- 2 tomates;
- 10 ml de óleo vegetal;
- salsa, aneto;
- 3 g de açafrão
- sal, pimenta - a gosto.
Batir e mergulhar em água durante a noite. Na manhã, drenar a água e enxaguar as ervilhas várias vezes. Em seguida, encha com água limpa e ponha fogo.
O cozinheiro deve ser até que os grãos-de-bico sejam macios. Isso pode levar até 60 minutos, tudo depende da variedade. Dependendo da frescura e da variedade, o grão-de-bico para cozinhar levará aproximadamente 40-60 minutos. 15 minutos antes da preparação, adicione sal.
Corte o queijo em cubos, aqueça numa frigideiraManteiga, despeje o queijo, açafrão e frite-os por 10 minutos. Corte os tomates em cubos e envie-os para o queijo. Sal e pimenta. Fritar os tomates por dois minutos. Depois disso, drenar a água dos grãos-de-bico e colocá-la em uma panela. Mexa todos os ingredientes, cubra-os com uma tampa e cozinhe por 10 minutos. Em seguida, polvilhe o prato com ervas e sirva.
Como posso fazer grão de bico para pescar?
Os grãos-de-bico também estão preparados para a pesca, com os quais ela administra especialmente. Isso exigirá o seguinte:
- 250 g de grão-de-bico;
- 1 litro de água fervente;
- 10 ml de óleo de linhaça;
- 10 g de refrigerante.
Pegue o termo, despeje os grãos de bico e despeje com água fervente. Em seguida, adicione soda e óleo de linhaça. Após 8-10 horas você pode pescar.
Se você precisa cozinhar grãos de bico para pescar, você pode usar outra receita mais complexa. Será necessário os seguintes componentes:
- 1 litro de água;
- 500 ml de leite;
- 10 g de refrigerante:
- 250 g de grão-de-bico;
- 10 ml de óleo de cânhamo.
Mergulhe os grãos de garfo por 10 horas em uma panela. Então, sem drenar a água, coloque-a no fogo, adicione leite, manteiga e refrigerante. Cozinhe em fogo médio por pelo menos 40 minutos. Depois disso, você pode encadear rapidamente os grãos de garfo no gancho. Além disso, alguns pescadores envolvem-na em uma tela limpa. Normalmente não há queixas sobre mordida.
