Qualquer dieta que as pessoas usem, etoma comida regularmente. Um dos mais simples, se posso dizer, é batatas. Como, quando e por que ele apareceu em nossas vidas, hoje não falaremos. Trata-se de usar este produto. E para isso você precisa saber - Como descascar batatas?

A primeira ferramenta que está exatamente emToda cozinha é uma faca. Conveniência e simplicidade - é o que ajuda na cozinha. Portanto, novos "ajudantes" para processamento e corte de produtos - facas para limpeza de vegetais.

Como peeling apropriado de batatas

É necessário estabelecer a quantidade necessária de batatas emafundar e ligar água fria. Se os vegetais estiverem muito sujos, então lave-os com água corrente. Há momentos em que não há água corrente ou não há possibilidade de colocá-lo na pia. Em seguida, pegue qualquer recipiente, que irá acomodar vegetais e água (deve cobri-los). Se necessário, primeiro enxágüe-os separadamente. Em seguida, coloque uma faca conveniente para você e trabalhe. Um dos pontos importantes - uma faca, se for comum, deve ser afiada e pequena

Limpando batatas com peeling de vegetais

Se você limpar com uma faca comum, então peguebatatas na mão esquerda (se você estiver com a mão direita) e com uma lâmina afiada começam a cortar a camada de pele cerca de 2 ml. Para remover uma casca mais fina, a única experiência ajudará. Quanto mais batatas você se limpar, mais comida você terá que comer.

Se a faca usual não se adequar a você e vocêvocê possui um descascador de vegetais manual, então o conselho é este. Cuide dos dedos! Mas é conveniente e o processo de limpeza de vegetais não demorará muito. Isso significa que afiar o descascador de vegetais correto é muito nítido. Para economizar os dedos, você precisa tomar as batatas corretamente. Coloque as batatas na sua mão esquerda (se você ainda estiver com as mãos direita). O que deve se assemelhar a um barco, mas os dedos devem ser endireitados. E, com os movimentos para si mesmo, comece a limpar as batatas, de vez em quando tornando-a na mão.

Após todas as manipulações, inspecione os vegetais. Talvez não haja "olhos" cortados, que devem ser removidos com uma faca ou ponto no descascador de vegetais. Enxaguar as batatas novamente.

Depois de uma batata magistralmente limpa, você pode começar a prepará-la. Bon appetit!

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