Como cozinhar molho de frango?
O molho de frango se encaixa perfeitamente com qualquer prato. Pode ser servido tanto para pratos de um pássaro, como para macarrão e batata. Pode mesmo ser comido como um prato independente, resulta ser uma espessa sopa de frango. Mas é melhor servir molho de frango com vegetais.
Agora você vai aprender uma das melhores receitas, como cozinhar molho de frango de forma rápida e deliciosa. Nós diremos a você como preparar este molho e prato, o que será uma ótima opção para o jantar.
Para preparar um prato com molho de frango, você precisará:
- carne de frango (trezentos gramas);
- batatas (3 pedaços);
- cebola (uma cebola grande);
- berinjela (2pcs.);
- Tomates (2 peças);
- damascos secos (seis peças);
- Pasta de tomate (uma colher de sopa);
- especiarias (sal, pimenta);
- Óleo vegetal para fritar.
Você precisa ferver a carne de frango, preencha-acom um pouco de água, de modo que apenas cobre ligeiramente a carne. Quando a carne estiver pronta, desmonte-a em fibras e corte-a finamente e finamente. Agora enfrente o arco. Cortar e fritar finamente em óleo até que a cebola seja macia. Agora, adicione-o à caçarola à carne de frango picada.
Adicione sal com pimenta a gosto e cozinhe comtampa fechada para evaporar quase todo o líquido da panela. Ensaboar melhor em fogo médio. Depois disso, adicione damascos secos com pasta de tomate a pequenas fatias de batata. Tudo isso, continue a ferver por alguns minutos.
Entretanto, vá para tomates e berinjelas. Primeiro você precisa descascar-se. Os tomates devem ser moídos com um liquidificador. O berinjela precisa ser mergulhado em água salgada por cinco minutos, depois corte em pequenos pedaços e frite. Agora envie toda essa beleza para a panela. Continue a cozinhar por mais dez minutos. Se você é um amante da vegetação, você pode adicioná-lo um pouco antes de servir.
Esta receita para molho de frango é uma das mais fáceis, saudável e deliciosa. Ele não deixará indiferente nem você, nem sua família, nem seus convidados. Bon appetit!
