Quão útil é o queijo cottage?

Os produtos lácteos fermentados são uma categoria separada,Ele merece uma posição especial na dieta de cada pessoa. Hoje vamos dedicar a conversa ao queijo cottage. Qual é o uso de queijo cottage, quais propriedades curativas, quais vitaminas, minerais e oligoelementos contém? Qual o queijo cottage é melhor escolher? O queijo coalhado é útil para crianças, idosos, mulheres grávidas? Quão útil é o queijo cottage em cosmetologia? Vamos entender.

Curd: propriedades úteis

Vamos começar com o uso de queijo cottage para alimentação. O que é útil para o nosso corpo de dentro, e quem é mostrado o queijo cottage?

O valor e a utilidade do queijo cottage reside na sua própriaessência, isto é, na forma de obter este produto. Cozinhar queijo é uma seleção dos componentes mais úteis do leite - gordura do leite (especialmente importante no período de crescimento para as crianças) e proteínas facilmente digeríveis (úteis para todos, especialmente atletas para construção muscular).
O queijo cottage é rico em cálcio, o que é necessáriomulheres grávidas para a formação correta e normal do esqueleto e dentes da criança. O cálcio no queijo cottage é necessário para crianças e adolescentes, porque seus ossos crescem intensamente. Este componente torna o queijo caseiro insubstituível na dieta de pessoas mais velhas, porque com a idade, o cálcio é gradualmente lavado para fora do corpo, os ossos são afrouxados, é necessário manter o conteúdo de cálcio constantemente. Cottage cheese é uma ótima opção.
O queijo cottage é rico em fósforo, o que também o torna um produto indispensável para o sistema ósseo.
A colina e a metionina, contidas em coalhada, contribuem para a prevenção da aterosclerose.
O cálcio na composição de queijo ajuda a eliminar o fluido do corpo, o que é útil para a doença renal, hipertensão, e doenças do coração.
Minerais que fazem parte da coalhada, estão envolvidos na produção de hemoglobina. Ou seja, o queijo cottage é útil para o sistema hematopoiético, é mostrado com anemia.

Como escolher o queijo cottage

Lembre-se: o queijo cottage rapidamente estraga, não compre para uso futuro, acompanhe a data.
Não armazene o pacote aberto por mais de um dia.
A escolha do queijo cottage é determinada pelo objetivo: em queijo cottage sem gordura (não mais de 1,8 gramas de gordura por 100 gramas de queijo cottage), mais proteína, enquanto com mais gordura (5%) queijo cottage, o cálcio é melhor absorvido.
Não escolha um queijo cottage muito gordo (mais de 15%), há menos uso para isso.
As crianças são bem adequadas e com pouca gema e gordura de coalho 5-7%. Mais velhos é melhor dar preferência ao desnatado, permitindo-se comer 5% de queijo cottage uma vez por semana.

Requeijão em cosmetologia

Quão útil é o queijo cottage em cosmetologia? Este produto hidrata perfeitamente e nutre a pele, torna-a macia, aveludada.

De queijo cottage com salsa (pereteret em uma argamassa) é bom fazer máscaras para a pele mais delicada ao redor dos olhos. Removerá o inchaço, dará elasticidade da pele.

Você pode fazer máscaras de queijo cottage com mel, banana, azeitona ou outro óleo cosmético.