Como cozinhar sopa?
O nosso artigo de hoje, querido leitor,Conte sobre como fazer sopa - purê de batatas. Um prato surpreendentemente nutritivo pode decorar qualquer mesa, a partir de um modesto jantar caseiro e terminando com um banquete luxuoso. Vamos descobrir o que fazer.
Sopa de cozinha - purê
Em outras palavras, essa criação culinária pode ser chamada de sopa muito espessa. Os principais ingredientes são geralmente cereais ralados, legumes, carne, aves ou peixes.
Como cozinhar sopa de cogumelos?
Aqui está o que precisamos para preparar este prato:
- Uma libra de cogumelos (mais adequado);
- Lâmpadas (2 peças);
- Potatoes average (2 pedaços);
- Leite (1 litro);
- 10-20 gr. alho-poró;
- Azeite;
- Sal do mar;
- Grande pimenta preta.
A receita para cozinhar:
- Pegue a cebola e corte-a. Na frigideira adicione o azeite e jogue a cebola lá. Asse a cebola até que ela "pegue".
- Em uma frigideira, adicione pimenta preta ao gosto e guarde o conteúdo por cerca de um minuto.
- Se os cogumelos estiverem em bruto, devem serferver. Só depois disso estarão prontos para uso em nosso prato. Adicione os cogumelos à panela. Cubra e guisar por 20 a 30 minutos. Não se esqueça de mexer ocasionalmente.
- Enquanto os ingredientes são cozidos em uma frigideira, você pode cozinhar, ou melhor, ferver batatas. Deve ser soldado ao máximo.
- Após a preparação dos cogumelos, é necessário colocá-los em um liquidificador. Além disso, as batatas são colocadas lá (sem água).
- Toda essa mistura deve ser moída e depois vertida em uma panela (limpa). Agora podemos adicionar leite. Adicione um litro de leite e misture com um misturador até ficar homogêneo.
- Depois de ter conseguido a consistência desejada, recomenda-se colocar a panela em chamas e aquecer ligeiramente o prato. Não levem a ferver!
- Antes de servir, você pode adicionar alho-poró para decorar o prato.
Como cozinhar sopa de queijo?
Para responder a esta pergunta, precisamos saber quais ingredientes serão usados para criar uma obra-prima culinária. Aqui está o que precisamos:
- 5 pcs. batatas médias;
- 1 pc. cebolas;
- 3 pcs. queijo processado;
- O pão é branco;
- Manteiga;
- Sal, ervas e especiarias.
A receita para cozinhar:
- Vamos começar com as batatas. Deve ser limpo, lavado e cortado em cubos. Tudo o mesmo deve ser feito com cebolas.
- Agora precisamos de uma panela de 2,5-3litro. Os ingredientes cortados são colocados em uma panela e dois terços cheios com água potável. Cozinhe o conteúdo em fogo médio até cozinhar. Depois que o prato estiver pronto, você pode adicionar sal e especiarias.
- Transfira os legumes para um liquidificador e misture até ficar homogêneo.
- Agora despeje a massa de volta para a panela. Corte o queijo em pequenos cubos e adicione-o à panela. Cozinhe o conteúdo até que o queijo esteja completamente dissolvido. Não se esqueça de mexer o prato.
- Em paralelo, você pode preparar o pão. Também deve ser cortado em cubos e jogado em uma frigideira com manteiga pré-derretida. Fritar o pão até se transformar em bolachas.
- Antes de servir, você pode adicionar rusks e verduras a cada placa.
As receitas sugeridas certamente serão úteis para você, querido leitor. Prepare uma sopa deliciosa - purê, você pode agradar seus entes queridos e surpreender os convidados!
