O que é mescal?
Hoje, todos sabem o que é a tequila. Mas poucas pessoas sabem que esta bebida alcoólica tem seu antecessor. É sobre uma bebida como mescal. Na verdade, a tequila é a variedade mais comum de mescal. Consideremos mais detalhadamente o que é mescal e como isso difere da tequila.
Mescal é uma bebida alcoólica tradicionalMéxico, que é feito a partir do suco de agave azul. Além disso, Mescal é uma marca, sob a qual são produzidas várias bebidas que contêm agave em sua composição.
Uma característica do mescal é uma fortaleza alta -38 - 43%. Agora existem muitos tipos de mescal, que diferem em sabor, cor e aroma. Basicamente, mescal é representado por tons de verde, menos frequentemente há amarelo pálido.
A diferença entre mescal e tequila
- Em primeiro lugar, o mezcal tem um sabor e um aroma mais pronunciados.
- Não é adicionado açúcar nela durante a fermentação do agave, estas bebidas são feitas por destilação dupla.
- Muitas vezes, ao preparar mescal, uma lagarta é colocada em uma garrafa, que é um tipo de lanche. Também com mezcalom muitas vezes vendem e um saco de sal com lagartas terrestres.
Se você quer saber sobre o que pode beber mescal ou tequila, recomendamos que leia o artigo Com o que eles bebem tequila.
