Quais os alimentos que aumentam a hemoglobina?
Mais e mais pessoas ouvem "Você tem anemia". O que é isso?
A anemia é uma doença em que o nível de hemoglobina é reduzido nas células sanguíneas (eritrócitos). Vamos entender o que é e quais produtos aumentam a hemoglobina.
Por que precisamos de hemoglobina
Nos glóbulos vermelhos - glóbulos vermelhos do sangue humano -contém uma proteína que desempenha uma função vital: transfere moléculas de oxigênio para todos os tecidos e órgãos. Esta proteína é hemoglobina. Esta proteína contém ferro. Com um exame de sangue clínico, você pode descobrir seu nível de hemoglobina. As seguintes regras existem:
- Nas mulheres - de 120 a 150 gramas por litro (g / l)
- Em homens - de 130 a 170 g / l
- Crianças - de 120 a 140 g / l
Neste caso, as mulheres são mais propensas a sofrer de anemia. Isso acontece porque, durante os dias críticos, as mulheres perdem sangue, de modo que o nível de hemoglobina pode ser menor do que o normal.
Quais produtos podem aumentar a hemoglobina
Como mencionado anteriormente, neste complexoproteína está presente no ferro. Não é difícil adivinhar que, para a prevenção da anemia, assim como aumentar o nível de hemoglobina no sangue, é preciso comer alimentos ricos em ferro:
Ferro (20 a 35 mg por 100 gramas de produto)
- cogumelos secos
- amêijoas cozidas
- melaço
Ferro (10 a 20 mg por 100 gramas de produto)
- farelo de trigo
- Levedura de cerveja
- couve de mar
- cacau
- fígado de vitela
Ferro (5 a 10 mg por 100 gramas de produto)
- trigo sarraceno
- gema de ovo
- coração de vaca
- feijões
- língua de boi
- cogumelos frescos
Ferro (de 1 a 5 mg por 100 g de produto)
- carne de coelho
- amêndoas
- pêssegos
- carne de peru
- brócolis
- beterraba
- semolina
- framboesa
A tabela mostra as mais comunsprodutos com o teor máximo de ferro. Da prática de vida - os médicos recomendam dar preferência a carne, fígado, granadas. O problema é que, mesmo com um alto teor de ferro no produto, ele pode ser mal absorvido (ou não digerido) pelo nosso corpo. E se você comer carne, fígado, romã - então facilmente digere o ferro e sintetiza a hemoglobina.
Neste caso, não se esqueça que a hemoglobina éproteína, o que significa que consiste em aminoácidos. Portanto, para aumentar a hemoglobina, deve-se usar produtos derivados de proteínas, e quanto mais diversificada for a composição de aminoácidos, melhor.
Certifique-se de comer proteínas animaisorigem (mais uma vez, é melhor - carne e fígado) e vegetal (necessariamente aqueles que têm vitamina C, que ajuda a melhorar a absorção de ferro e síntese de hemoglobina).
Lembro-lhe que a vitamina C (ou ácido ascórbico) está contida em citrinos, groselha.
Além disso, o ferro é mais fácil de digerir e com o uso de frutose, que é rica em mel. Muito para se envolver não é necessário, mas você pode comer um pouco.
Vitaminas
E para aqueles que não querem mudar sua dieta, existem vitaminas, aditivos biologicamente ativos (BAA), que contêm ferro e ascórbico.
E se você notar periodicamente que tembaixa hemoglobina - não se auto-medicar, mas consulte um médico. Mas os produtos acima são muito úteis para prevenir a anemia. Seja saudável!
