A cozinha moderna é abundantemente cheia de váriosdispositivos que facilitam grandemente o trabalho da anfitriã. Mais recentemente, um dispositivo chamado multivarker entrou em uso. Então, ainda que um bom multivarker? Vamos tentar entender.

  • Um multivarcan é um dispositivo elétrico, de acordo comessência, muito semelhante a uma panela convencional. Mas, ao contrário de uma panela, o dispositivo possui várias funções. Com a ajuda de multivarkers, você pode cozinhar ao vapor, bem como cozinhar, forno e, claro, cozinhar.
  • Todos os multivarkers estão equipados com um temporizador de atraso, entãohá uma amante pode cozinhar a comida da noite, definir um temporizador e, de manhã, obter um pequeno-almoço preparado na hora. E se você quiser mergulhar na cama, o multivarka, depois de cozinhar, entrará no modo de aquecimento periódico do prato (até 12 horas), em outras palavras, você não pode perder um delicioso café da manhã quente com todos os desejos.
  • A superfície interna do multi-Um revestimento antiaderente especial, que, por sinal, é perfeitamente limpo. O que você pode cozinhar em um multivark? Por exemplo, nela você pode fazer um omelete, o que resultará exuberante e suculento. As sopas são muito ricas, mas sobre pratos cozidos com carne cozida, peixe e pilaf, você nem sequer pode dizer. Multivarka prepara perfeitamente cereais no leite, assa tortas coradas, vários cupcakes, charlotte e muito mais.
  • Multivarka é um dispositivo multifuncional,que não ocupa tanto espaço na cozinha, mas assume uma enorme quantidade de trabalho. O vapor tem uma válvula especial de vapor patenteada que ajuda a evitar a chamada refeição "fugitiva".

Atualmente, o mercado é representado porfaixa de vapor suficiente. É fácil encontrar o dispositivo certo, projetado para um certo número de pessoas na família (volume 2.5-5 litros), bem como os vapores variam muito no preço, dependendo da marca do fabricante, design e disponibilidade de funções adicionais. Mas, deve-se notar que todos podem encontrar um dispositivo para suas capacidades financeiras.

Multivark ou steamer

O mercado moderno está pronto para oferecer um enormeseleção de dispositivos. Agora vamos comparar dois dispositivos e ver quem vencerá - um multivarker ou uma dupla caldeira? Qual é melhor? Para ser sincero, esta questão está errada. Se você olhar a questão superficialmente, parece que o multivarque é melhor, porque inclui a função de um vaporizador. E se você entender essa questão, verifica-se que em termos de cozinhar para um casal ganhará uma caldeira dupla, uma vez que é especializada na preparação desses alimentos. Aqui você precisa priorizar, e eles serão colocados cada um à sua maneira.

Multivark ou aerogrill

Então, você pode fazer outra pergunta e novamentecompare os dois dispositivos, veja quem ganhará desta vez. Aerogrill ou multivark? Qual é melhor? Como a anterior, esta questão também não é inteiramente correta, uma vez que não são dispositivos intercambiáveis. Eles, em vez disso, se complementam. A Aerogrill é um aparelho de cozinha que opera com o princípio da convecção, ou seja, os produtos dentro dele são tratados com córregos de ar quente de todos os lados e o elemento de aquecimento do dispositivo é colocado na parte superior do dispositivo. Pode-se dizer que o aerogril combina, de alguma forma, as funções do forno, microondas e grelha em si.

O princípio do mesmo multivark é bastante diferente -O elemento de aquecimento está localizado na parte inferior do aparelho, o que permite comparar com uma panela convencional, com a função de soprar nos lados. No final, verifica-se que o multivark combina um vaporizador e uma panela convencional. A vantagem do aerogrill acima do multivark é a velocidade de cozimento e a função mais bem realizada de assar e assar alimentos, mas, ao mesmo tempo, o aerogrill perde em termos de cozinhar para um casal.

Deve-se dizer que aerogrill e multivarka sãoum dueto de excelentes ajudantes na cozinha. Juntos, eles são capazes de fazer milagres. Mas nossas comparações não se limitam a isso. Vamos tentar responder mais uma pergunta - qual é o melhor multivarker ou panela de pressão?

Multivark ou panela de pressão

Uma panela de pressão é uma panela que permiterapidamente prepare alimentos de quase qualquer produto. Os alimentos são cozidos com pressão aumentada em água fervente. Isso ajuda a economizar cerca de 85% de vários minerais e vitaminas em refeições prontas. Além disso, durante a cozedura, seu cheiro permanece dentro da panela de pressão, o que é muito agradável, especialmente quando se preparam pratos com cebolas ou alho. É especialmente importante em cozinhas não equipadas com capuzes.

Na panela de pressão é possível em alguns minutosCozinhe pilaf maravilhoso, assado aromático, vegetais apetitosos, cheio de vitaminas e muito, muito mais. A panela de pressão é um aparelho de cozinha para a preparação rápida de alimentos saudáveis, leves e deliciosos, o sabor e o aroma dos pratos são aprimorados no vaporizador.

Os alimentos cozidos em uma panela de pressão são excelentespreserva as propriedades nutricionais dos alimentos que são facilmente digeridos. A panela de pressão é adequada para os amantes da comida leve e natural, mas às vezes não se importa de comer os prazeres de uma festa. Novamente, você não pode dizer que é melhor - um multivarker ou uma panela de pressão. Estes são dois bons utensílios de cozinha.

Vantagens e desvantagens de multivarka

Resumindo alguns resultados, é necessário mencionar as vantagens emenos o multivark. O dispositivo possui uma grande quantidade de modos de cozimento. No multivarker você pode assar, ferver, vapor e apenas cozinhar. A presença de um temporizador de atraso torna o multivark muito prático e conveniente.

Das deficiências que vale a pena mencionar um longo tempocozinhando, mesmo em comparação com o cozimento no fogão. A sopa de culinária pode esticar por 40-50 minutos, o que não é muito bom quando não há excesso de tempo. É claro que, em alguns aspectos, esse defeito pode ser compensado pelo temporizador de inclusão diferida, bem, sobre o princípio de "ativado e esquecido" não pode ser esquecido. Embora não seja totalmente implementado aqui, como às vezes é necessário abordar e denunciar produtos (para cozinhar alguns pratos com uma mudança de regimes).

Outra desvantagem, não apenas multivark, mas tudoOs dispositivos acima mencionados são a possibilidade de cozinhar apenas um prato por vez, ou seja, um almoço complexo é cancelado. Bem, sobre a preparação para um casal vale a pena repetir - este dispositivo, no entanto, não exatamente para isso.

Idealmente, você precisa ter em sua cozinha todos os dispositivos que foram discutidos e você será feliz!

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