Como fazer massa para pizza?
Pizza é um prato popular não só emItália - o país de onde vem, mas também em todo o mundo. A popularidade da pizza é devido ao fato de que todos por si mesmos podem encontrar uma receita a gosto. Os fãs de alimentos densos sempre podem encontrar uma receita para pizza com carne picada ou bacon; As meninas que seguem sua figura, podem escolher o enchimento de frango, camarão ou abacaxi. Mesmo para vegetarianos, você pode escolher a composição de pizza - queijos, frutas, cogumelos e vegetais. Em qualquer instituição, você pode encontrar algumas receitas deste prato.
Mas e se você decidir fazer uma pizza em casa? Com o preenchimento tudo é claro, mas como cozinhar massa para pizza? É a receita dele que consideramos neste artigo.
Receita para uma massa de pizza
Existem muitos tipos de massa de pizza. Vamos rever a receita mais fácil e rápida. Tenha em mente que você pode adicionar ervas secas à massa, por sabor, por exemplo, manjerona, manjericão, alho seco.
Você precisará:
- 3 xícaras de farinha;
- 1/2 colher de chá de sal;
- 1 pacote de fermento de ação rápida;
- 1 copo de água morna;
- 2 colheres de sopa de azeite.
Processo de cozimento:
- Misture 1 xícara de farinha com levedura.
- Despeje em água e adicione sal, misture.
- Durante a mistura, adicione gradualmente os 2 copos de farinha restantes.
- No final, adicione o azeite e misture a massa até tornar-se elástico.
A massa está pronta! É melhor usá-lo imediatamente e não armazená-lo.
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