Como cozinhar repolho fresco?

O repolho fresco é rico em uma variedade de vitaminas emicroelementos. Para preservar todas as propriedades úteis, é melhor usar repolho fresco. Agora, vamos dizer-lhe o quão delicioso para cozinhar repolho fresco e que pratos podem ser feitos com isso. Se você quer fazer uma mistura de repolho, use esta receita. Como cozinhar uma mistura de repolho.

Shaurma com repolho fresco

Shaurma é muito popular, é amado por adultos e crianças. É bom que pode ser preparado rapidamente em casa e levado com você em um piquenique ou na estrada.

Os ingredientes

• Lavash,
• Um terço do repolho,
• 1 pimenta búlgara,
• 1 cenoura,
• 2 cabeças de cebolas,
• creme azedo ou maionese,
• Sal e pedaços de poros gosto.

Preparação do enchimento

1. Três cenouras raladas, cebolas cortadas e pimentões.
2. Corte finamente o repolho.
3. Ligue o fogo e fritar as cebolas e as cenouras por cerca de 5 minutos em uma frigideira. Em seguida, adicione o creme de leite e misture. Inmediatamente despeje um pouco de água cerca de 50 ml. Ensopado por mais 5-7 minutos.
4. Nós misturamos o repolho da tigela e o que é cozido em uma panela. Agitando, se não resultou ser suculento o suficiente, então você pode adicionar creme de leite e maionese. Sal e pimenta adicionam ao gosto.
5. Nós cortamos a pita em várias partes. Se é um grande lavash, é possível 4 peças.
6. Colocamos o preenchimento e envolvê-lo com um envelope.

Salada de vitaminas

Após um longo inverno, legumes frescos irão cobrar-lhe todas as vitaminas necessárias. Salada de repolho fresco é excelente para batatas fritas, macarrão. É também um prato independente.

Os ingredientes

• um terço de uma pequena cabeça de repolho;
• 2 pimentos búlgaros;
• 2 cenouras;
• 1 cabeça de cebola;
• 2-3 colheres de óleo (vegetais, azeitona)

Preparação

1. Shinkuem finamente repolho, cenouras três em uma ralada, cebolas cortadas com anéis
2. Misture todos os ingredientes em um prato grande, adicione sal e adicione óleo.
3. Deixe a salada por 15 minutos para que ela se torne mais suculenta.

Salada de repolho fresco com vegetais

O repolho fresco vai bem com a salada deTomate e pepino. Na primavera e no verão, esses vegetais são fáceis de comprar, então faça uma salada de legumes com repolho fresco é muito simples. É de baixo teor calórico, leve e rico em vitaminas.

Os ingredientes

• 2 tomates
• 1 pepino
• um quarto de cabeça de repolho,
• sal ao gosto,
• 2-3 colheres de sopa de óleo.

Preparação

1. Nós cortamos tomates e pepinos, como de costume, e repolhamos.
2. Para fazer o suco de repolho, ele precisará ser suprimido um pouco à mão ou um rolo.
3. Misture todos os ingredientes em uma tigela de salada, sal a gosto e tempere com óleo
4. Você pode dar um pouco de alface, cerca de 5-7 minutos.

Desejamos-lhe um apetite agradável! Cozinhe com prazer.

Se você quiser fazer uma guarnição de repolho, você pode descobrir a receita de sua preparação no artigo. Como fritar repolho.