Como cozinhar aveia?

Aveia - um dos cereais mais valiosos, não só componto de vista da nutrição, mas também para fins terapêuticos. O principal é saber como preparar a aveia adequadamente, de modo a não apenas saturar, mas também para tirar proveito do processo. Muitas pessoas não gostam de mingau de aveia apenas porque não é saboroso.

Comida saborosa e saudável

Considere como fazer aveia de grãos integrais - um mingau é muito mais útil do que o cozido a partir de cereais. Para isso precisamos tomar:

• 150 g de aveia;
• açúcar tanto quanto você quiser;
• um quarto de litro de leite;
• um quarto de litro de água;
• sal - um pouco, mas necessário;
• todas as bagas, de preferência frescas (o doce é adequado no inverno).

Agora você precisa cozinhar o mingau corretamente. Para fazer isso, siga esta seqüência:

1. Crup de peneiração e triagem em uma tigela ou panela;
2. Derrame água fresca salgada e coloque o fogão em uma grande fogueira. Interfere continuamente!
3. quando ferver - reduza o calor e cozinhe por cerca de 20 minutos;
4. despeje o leite e misture até ferver e, em seguida, reduza ao limite o fogo;
5. misture o mingau por mais uma meia hora, despeje o açúcar, cubra e remova da placa.

Coma este prato com bagas, geléia, compotas ou maçãs, aromatizadas com canela.

Se você comer aveia nas manhãs, quando não há muito tempo para cozinhar, para obter conselhos sobre como fazer cereais de aveia, veja como cozinhar aveia.

Aveia para emagrecer

Aqueles que estão lutando para lidar com o excesso de peso, podem recorrer à ajuda desse cereal. Há duas maneiras:

1. dieta de aveia, em que uma semana coma apenas aveia preparada na água;
2. Recepção de caldo antes do café da manhã, almoço e jantar para meio copo. Normalmente, a duração da admissão é de duas semanas, se necessário, o curso é prolongado até um mês.

Considere a questão de como preparar uma decocção de aveia para perda de peso. É fácil, mas leva tempo. Portanto, muitos o preparam para uso futuro e depois armazená-lo na geladeira. O procedimento é o seguinte:

1. pegue dois copos de aveia, e os grãos são completamente lavados;
2. Os grãos são derramados com um litro de água e insistem nele por meio dia;
3. O recipiente com croup é colocado em chamas, depois de ferver é coberto com uma tampa, o fogo diminui e a aveia languidecia no fogão durante duas horas;
4. se a água se evaporar com muita rapidez - complete, mas um pouco;
5. o caldo é decantado;
6. A aveia fervida é limpada através de uma peneira ou uma pequena colher e adicionada ao caldo filtrado;
7. A massa resultante é cozida por mais meia hora.

Tudo isso deve arrefecer a temperatura ambiente, após o que o recipiente pode ser armazenado na geladeira. Uma vez que o caldo é quase sem gosto, você pode temperá-lo com uma colher de mel e / ou gotas de suco de limão.

Gelatina cura da aveia

Notemos que, na forma de caldos, a aveia pode ser muito útil e nas doenças diversificadas. Como prepará-los adequadamente, você pode ler no artigo como preparar aveia.

A aveia pode ajudar os diabéticos e aqueles com quemproblemas com os rins, estômago ou fígado. Naturalmente, as receitas de culinária para diferentes fins têm diferenças. Aqui, por exemplo, é a maneira de fazer aveia para o fígado:

1. Enxágüe a croup e despeje o calor limpo, idealmente - água de nascente;
2. insista um dia em um quarto quente sem rascunhos;
3. a infusão resultante está bem torcida;
4. adicionar uma quantidade muito pequena de sal;
5. cozinhe até que a geléia se torne espessa;
6. despeje sobre os tanques e coloque na geladeira.

Como um beijo para aqueles que têm um fígado doente, você deve beber um copo uma hora antes das refeições três vezes ao dia.