Como é o fermento?
O fermento é usado com mais freqüência ao assar o pão,tortas, panquecas, cheesecakes. No entanto, você pode preparar e muitos outros pratos sobre leveduras, que serão saborosos e úteis. Vamos falar sobre como você pode comer fermento.
O uso de fermento
Nutricionistas acreditam que uma pessoa saudável deveconsumir 2 g de fermento por dia. Você pode derramar levedura com água quente ou leite fervente e comê-los sem açúcar. Você também pode preparar bebidas de fermento.
Bebida de fermento com mel
150 g. Os biscoitos de pão de centeio devem ser derramados com água fervente durante 4 horas, depois, colher, adicionar 50 g de fermento e um pouco de açúcar. A bebida deve ser deixada em um local quente para fermentação por oito horas. Ao servir, você pode adicionar mel e limão.
Bebida de fermento com iogurte
Será necessário:
- 0,5 litros. kefir;
- 100 g de fermento;
- 0,5 litros. sumo de maçã;
- 4 colheres de sopa. colheres de mel;
- canela.
É necessário diluir fermento e adicionar uma sala de jantaruma colher de mel, depois coloque um lugar quente por vinte minutos. Você deve ferver a bebida por dez minutos por um par, depois despeje o suco de maçã e adicione o resto do mel. Depois disso, é necessário chicotear a massa resultante com kefir e adicionar canela. Beba esta bebida deve ser gelada.
Se você não gosta dessas bebidas, experimente o fermento de fermento.
Pate de levedura
Será necessário:
- 30 fermento;
- 1 colher de sopa. uma colher de óleo de girassol;
- 2 proteínas;
- 2 colheres de sopa de água;
- 2 cabeças de cebolas.
A cebola deve ser cortada e cortada com água eóleo. Quando se torna transparente, você precisa adicionar o fermento e esperar até que eles se dissolvam. Então você precisa dirigir as claras e mexa até a massa engrossar. Depois disso, retire a palha do fogo, adicione sal e pimenta, polvilhe com ervas e coma com pão ou batatas. Você pode comer este prato duas vezes por semana.
A sopa de fermento também é útil.
Sopa de legumes com levedura
Será necessário:
- 100 g de fermento;
- 50 g de cebolas;
- 40 g de manteiga;
- 1 gema de ovo;
- 40 g de farinha de trigo;
- Couve-flor ao gosto;
- ervilhas verdes para provar;
- 150 g de cebolas verdes.
Devemos derreter a manteiga, adicionar o fermento eCebola e Fritada. Quando a levedura começa a derreter, adicione a farinha. Em seguida, despeje 1,25 litros. Água, batida, sal e cozinhe a mistura por 20 minutos. Depois disso, adicione os vegetais e cozinhe a sopa até que esteja pronta. No final da cozedura, dirija a gema e polvilhe com ervas.
Se você não gosta deste produto sob a forma de alimentos, você pode tentar fermento na forma de pó ou comprimidos.
Recomenda-se a ingestão de fermento para:
- diabetes mellitus,
- anemia
- colite
- hipertensão arterial
- eczema,
- acne
- restauração da função hepática
- restauração do pâncreas.
Mas com doença de gota e rim, levedura não é recomendada.
Propriedades úteis da levedura
Levedura tem uma série de propriedades úteis:
- Aumento do apetite;
- Ative o pâncreas;
- Reduzir o nível de colesterol;
- Aumente o tom geral do corpo;
- Fortalecer unhas e cabelos;
- Fortalecer a imunidade;
- Excretar toxinas do corpo;
- Normalize a microflora intestinal.
Se você perder peso, você deve saber o usoLevedura não leva a um conjunto de quilos extras. Muito pelo contrário: melhoram o metabolismo no corpo. No entanto, o levedura aumenta o apetite, então, com a ingestão regular, existe o risco de perder o controle sobre a quantidade de alimentos consumidos.
