Como comer vegetais?
As regras da etiqueta implicam certas normas para comer certos produtos. Existem regras diferentes, pois existem diferentes tipos de vegetais.
Como comer batatas
As batatas são um dos pratos mais frequentes. Os tubérculos inteiros cozidos na etiqueta são feitos para incisar uma meia faca ou quebrar com um garfo. Depois disso, a polpa é separada da casca, colocada com um garfo, e adiciona-se manteiga, molho e especiarias. Também não é aceito para amassar batatas com um garfo em uma tigela e comê-lo com fatias.
As batatas fritas podem comer com as mãos, se elasservido em estabelecimentos de fast food para um hambúrguer. Em outros casos, é necessário usar os dispositivos da maneira usual, bem como ao comer purê de batatas desta raiz.
Como comer vegetais: saladas e lanches
Saladas de legumes frescos, cortadas pequenasPeças, ou vinagretes, vestidos com molhos, devem ser comidos, como de costume - com a ajuda de talheres. Os pratos com tais lanches são servidos com tais aparelhos: um garfo e uma faca de tamanho menor que para pratos principais. No entanto, se a salada é servida como prato para o segundo prato - bife de carne, calda de frango ou costeleta, é costume comer vegetais com os mesmos aparelhos que o segundo prato. Cortar com uma faca também pode ser comido ornamentos de pepinos frescos ou tomates, uma salada de folhas ou grandes fatias de pimenta.
É importante lembrar que todos os vegetais não devem ser cortados imediatamente no prato. É necessário separar as pequenas fatias logo antes de serem enviadas para a boca.
Quando servido cozido, cozido, cozido ouCozida em vegetais de carvão vegetal, não os corte. A faca neste caso é útil apenas para ser mais conveniente colocá-los no garfo. Os vegetais que são passíveis de tratamento térmico são macios, portanto não há necessidade de moagem adicional.
Placa de vegetais ou "cortar"
Em banquetes ou recepções, os vegetais são freqüentemente servidosum grande prato, como em um buffet. Servir a mesa envolve a presença de fórceps ou um garfo geral, projetado para ser aplicado em sua placa. Não é aceito e indecente tomar as mãos do prato geral, portanto, usando o dispositivo em anexo, é necessário devolvê-lo ao local e depois comer com uma faca e garfo individuais. Folhas ou folhas de alface, se elas são macias, é permitido enrolar na garfo e comer. No caso se o vegetal é muito difícil, primeiro você deve cortá-lo em pedaços menores.
Quando os hóspedes recebem vegetais em espetos, vegetaiscanapé, eles devem ser comidos inteiros, e se as peças são muito grandes, então, para um par de mordidas. Mas quando um molho é oferecido para um prato em uma panela comum, você pode mergulhar o canapé nele antes de uma peça ter sido mordida do canapé.
Outros vegetais
- O milho cozido na espiga é comido sem a ajuda de eletrodomésticos. Neste caso, as orelhas são tomadas com as duas mãos e várias sementes são mordidas pelos dentes.
- Existem várias opções para como consumir verdeervilhas, azeitonas e tomates cereja - eles podem simplesmente ser presos em um garfo por alguns pedaços ou com uma faca gentilmente colocada na parte côncava do dispositivo, como uma colher. Em alguns casos, tomates e azeitonas já estão presos nos espetos, então você só precisa pegar o espeto por um final livre e mandar o vegetal para a boca.
- O rábano é comido com as mãos, depois de ter sido salgado de uma adega de sal comum ou embebido em sal, despejado em seu prato. É inadmissível abaixar o rabanete ou qualquer outro vegetal em um agitador de sal comum.
- Os espargos também podem ser comidos à mão. Mas se é servido com molho, você pode cortá-lo em pedaços com uma faca.
