Como cultivar café?
Provavelmente, muitos estarão interessados em saber comocresça café - uma bebida que, com suas qualidades de sabor, conquistou o mundo inteiro. A árvore do café pertence ao gênero de pequenas árvores ou arbustos de folhas verdes da família da floresta. Cresce em um clima úmido e quente. Existem mais de cinquenta tipos de cafeiras. No entanto, apenas três deles são usados para obter grãos de café. Esta é arabica, robusta e liberika. Uma vez que os grãos de liberais recebem café de qualidade bastante fraca, não recebeu muita distribuição.
A principal vantagem da arabica, que ainda échamado "Arara de café árabe", é de qualidade. É graças a ele que a participação da Arabica é três quartos de todo o café produzido no mundo. Essas árvores de café são muito bonitas para as condições naturais. Eles crescem apenas a uma altitude que fica a mais de 900 metros acima do nível do mar.
Menos prikhotliva para as condições naturais robusta. As árvores crescem a uma altitude mais baixa, toleram o calor mais facilmente e são mais resistentes aos parasitas. No entanto, devido a isso, os indicadores de qualidade e sabor são inferiores a arabica. Os grãos de robusta geralmente são adicionados a misturas de café ou fazem deles café solúvel, pois eles têm a propriedade de dar ao café uma amarga e força agradável.
Onde o café cresce
Cultive café no chamado "cafécinto da Terra ", que está localizado no território entre os trópicos do sul e do norte. O maior país onde o café é cultivado é considerado o Brasil. Seguindo a Guatemala e a Colômbia. A alta qualidade do café cultivado na Etiópia e outros países africanos é famosa em todo o mundo. No entanto, aqui é crescido muito menos. Nos países asiáticos, principalmente crescem robusta. Os líderes na produção de café, que crescem as árvores mais "perfumadas", são países como o Vietnã e a Indonésia.
Como o café cresce
A cafeteira começa a dar frutos depois de 3-4ano após o plantio. E somente depois de mais 2 anos as árvores começam a dar uma colheita estável e boa. A árvore do café floresce por muito tempo, mas muito lindamente. Suas flores têm uma cor suavemente branca, e o cheiro e a forma são uma reminiscência de jasmim. Durante um curto período de tempo, essas flores se transformam em bagas verdes.
Amadurecimento, as bagas tornam-se vermelhas escuras, para as quaiseles são chamados de "cerejas". O tempo de amadurecimento de robusta e arabica é diferente. Arábica amadurece em 7 meses, Robuste leva cerca de 10 meses. Frute os cafeeiros durante todo o ano. Portanto, em uma árvore você pode encontrar flores e bagas muito verdes e "cerejas" maduras e maduras.
