Como cozinhar uma galinha em uma multivariada?

Antes que você possa cozinhar uma galinha em um multi-prepare a carcaça, trate-a do mesmo modo que você sempre faz. É muito importante que a carcaça de frango de frango selecionada seja em peso não mais de um quilograma e meio, mas tudo depende do volume do vaso do seu multivark - quanto mais ele for, mais você pode assar toda a carcaça por peso.

Ingredientes

Para cozinhar uma galinha em um multivariado vocêSerão necessários ingredientes necessários para a marinada. Então, em uma galinha de 1,5 libra, pegue 2 colheres de sopa. colheres de conhaque e 2 dentes de alho; um par de colheres de azeite e muito curry, uma colher de sopa de açúcar em pó e sal. Além disso, você precisa tomar ghee ou vegetais - esse ingrediente que você escolhe apenas ao seu gosto.

Nós cozinhamos frango inteiro

Para fazer uma galinha inteira em um multi-deve primeiro ser ralado com marinada, que é preparada da seguinte forma: conhaque misturado, curry, azeite e outros ingredientes. Depois disso, esta marinada de frango é esfregada e deixada em um local frio para marinar o relógio em 12. Se você colocar o frango em uma panela, cubra-a com uma tampa para que os aromas não se espalhem para a geladeira inteira.

Após o marinado, o frango é colocado empré-oleado multivarker. Para que sua galinha seja bem assada e compre uma crosta corada, deve ser cozida em um multivark no modo "cozimento". O processo de cozimento não tem mais de 40 minutos de um lado e 40 minutos do outro lado. Em princípio, o frango não pode ser entregue, mas o tempo de cozimento não será de 40 minutos, mas 1 hora e 20 minutos. Cozinhe o frango fora do multivark e sirva na mesa como quiser.