Como preparar o karkade?

O chá, que é preparado a partir de flores karkade, éfamosa bebida nacional. Chegando a nós do Egito, ele merecia a apreciação de um povo alto. Este chá chega perfeitamente a sede, tem um gosto muito agradável com "acidez", que de certa forma se assemelha a mors. Entre outras coisas, é útil para a nossa saúde, porque contém uma grande quantidade de vitaminas e vários ácidos orgânicos que têm um efeito de cura no corpo humano. No entanto, nem todos sabem como fabricar karkade. Afinal, para garantir que a bebida não perca suas propriedades úteis, ele simplesmente precisa poder preparar corretamente.

Chá Karkade: como preparar

A maioria fabrica chá karkade comofaça chá preto comum. No entanto, isso não é verdade. Brevemente, karkade deve ser o seguinte: tomamos 10 gramas de flores em karkade e despejamos um litro de água (necessariamente frio) e vamos por várias horas (ou melhor ainda à noite). Depois que as flores são infundidas, é necessário colocar a louça em um pequeno fogo, levar a ferver e ferver por mais cinco minutos. A água deve adquirir uma rica sombra vermelha e um sabor amargo e refinado. Em seguida, você precisa remover os pratos do fogo e pegar as flores com uma peneira. Você pode adicionar açúcar ao gosto, depois misture cuidadosamente a bebida. O chá está pronto. Pode ser consumido tanto quente quanto frio. Deve notar-se que o chá Karkade é especialmente útil na estação fria. No entanto, você também pode cozinhar no calor do verão. Para fazer isso, coloque duas colheres de flores de karkade e despeje um copo cheio de água, e ponha fogo. Ferva por 3-5 minutos em fogo baixo e deixe infundir. Quando a bebida esfriou, adicione alguns cubos de gelo a ele. Tal bebida soa perfeitamente na estação quente.

O que procurar

Ao preparar chá Karkade atenção especialdeve ser administrado à água. Para preparar um chá realmente útil e saboroso, é necessário que a água seja suficientemente macia. Uma vez que se você cozinhar fora de água dura, ele adquirirá uma matiz marrom incompreensível e você não poderá desfrutar de todas as variações de sabor.

As louças para o chá devem ter certezaSeja cerâmico, porcelana ou vidro, porque se você usar recipientes metálicos ou de alumínio, o chá perderá tanto o sabor quanto a sombra brilhante saturada.