Como armazenar nozes?
Em nosso país, a noz é mais popular,do que uma amendoim ou uma noz avelã, embora a avelã cresça em nossas bordas e a terra nativa de uma noz - Ásia Central e Transcaucásia. A noz é um componente necessário de muitas sobremesas, e todos sabem sobre os benefícios para a saúde desta noz. Mas muitas pessoas têm uma pergunta, como armazenar nozes? Na verdade, a questão não é complicada e, claro, existem vários segredos para armazenar este produto.
Recomendações para o armazenamento de nozes
Em primeiro lugar, as nozes precisam ser ordenadas, eLimpe do restante do invólucro exterior. Para proteger completamente as nozes de comer larvas de insetos, recomenda-se levá-las levemente no forno - as larvas e os ovos certamente morrerão. Mas, infelizmente, os grãos de nozes assadas provavelmente perderão uma série de propriedades muito úteis. As nozes podem ser armazenadas tanto descascadas quanto descoladas. O primeiro é muito preferível, pois você pode descartar cópias estragadas ou danificadas imediatamente.
Dicas sobre como armazenar nozes descascadas
- As nozes purificadas podem ser fritas. Isto é muito importante se você comprou os núcleos por peso. Basta verter-los em uma frigideira seca e fritar por 7-15 minutos, enquanto mexa constantemente. Antes de remover as nozes para armazenamento, elas devem ser resfriadas.
- Se você planeja comer nozesdez dias, depois guarde-os em um recipiente fechado de plástico ou vidro em um lugar fresco e escuro. Não deixá-los abertos nos quartos com alta umidade - nas porcas podem aparecer moldes.
- Se no futuro próximo o núcleo nãovocê precisa embalá-los de forma diferente. Coloque as nozes em um recipiente de plástico, cubra-o bem e coloque-o na prateleira mais alta da geladeira. Certifique-se de que as nozes não recebem água - o produto pode tornar-se mofado. Assim, os grãos da porca podem ser armazenados com sucesso por cerca de seis meses.
- Ainda mais - até um ano - as nozes serão armazenadas no congelador. Enrole sementes secas em papel alumínio ou filme de comida e coloque no congelador.
Como você entende, armazenar nozes não é um negócio complicado, o principal é manter as dicas acima.
