Como fazer uma cola?

Coca-Cola, sem exagero, a mais popularbeber no planeta. Vale a pena tentar uma vez e este sabor incrível e único será lembrado para você para sempre. A receita para esta bebida é cuidadosamente protegida pelo fabricante, mas isso não impede que os admiradores da Coca-Cola tentem descobrir o segredo da culinária repetidas vezes. Talvez você estivesse pensando sobre isso, mas como fazer uma cola? Encontramos uma receita para você.

Como fazer coca-cola em casa

Para fazer uma casa precisamos de uma cola:

Componentes para aromatizar:

3,5 ml de óleo de laranja.
1 ml de óleo de limão
1,25 ml de óleo de canela
0,25 ml de óleo de neroli ou óleo de bergamota
0,25 ml de óleo de lavanda
10 g de goma arábica alimentar
1 ml de noz-moscada
0,25 ml de óleo de coentro
2,75 ml de óleo de lima
3 ml de água

Componentes para concentrado:

2 litros de água
2,5 ml de cafeína
2kg de açúcar granulado
17,5 ml de 75% de limão (ou ácido fosfórico)
30,0 coloração alimentar E150

Instruções

Tomamos óleos essenciais e misturamos bem.entre eles. Adicione a goma arábica e misture, depois de adicionar água e novamente misture bem. É melhor usar esses propósitos para usar um mixer ou liquidificador.
O sabor resultante é misturado com limão(ou ácido fosfórico). Em seguida, misture a água e o açúcar. Em seguida, você deve adicionar cafeína, mas se você, por algum motivo, não quiser fazer isso, você não pode adicionar. Isso não afetará o gosto. Então, adicione cafeína e misture com água e açúcar até dissolver completamente. Pegue a nossa mistura de sabores e ácidos e, lentamente, despeje-a em uma mistura de açúcar e água. Adicione a cor do alimento E150 (que dá a bebida a famosa cor do caramelo) e misture bem.
Concentrado, que recebemos (ou parte dele)misturado com água 1: 2,5. Em seguida, devemos tirar a nossa bebida. Fazemos isso com a ajuda do que está em mãos. Você pode usar um autômato que o carbonato bebe (ele mistura o concentrado e a água com soda). No entanto, a maneira mais fácil é tomar água gelada normal e misturá-la com o concentrado que recebemos.
Se você não está procurando maneiras fáceis, então você podeGasifica a água com gelo seco. Coloque a bebida em uma tigela suficientemente larga e feche-se firmemente com uma tampa. Adicione ao recipiente o gelo seco (100-250 g de gelo seco por litro de líquido) Aguarde até que o gelo seco se dissolva. Aproximadamente 15 minutos para cada litro de líquido. No processo de dissolução, o ácido carbônico sólido penetra no líquido, forma bolhas e evapora com fumaça branca. Parte disso se instala no fundo dos pratos (com flocos brancos sólidos). Nós fundimos a bebida em um recipiente preparado e fechá-la firmemente com uma tampa.

Se você ainda decidiu fazer Coca Cola em casa,Lembre-se do seguinte: o ácido deve ser derramado na água, mas não o contrário. Então você não vai queimar com o spray. Se você usar gelo seco, certifique-se de usar luvas grossas.