Em que produto há muitas proteínas?

Material de construção, tijolos do nosso corpo- isso, claro, proteína. É especialmente importante saber quais alimentos contêm mais proteína, aqueles que praticam esportes, porque é para a construção e renovação dos músculos que a proteína é necessária. As proteínas produzem enzimas e são simplesmente necessárias para o funcionamento normal do metabolismo.

A proteína é bem absorvida pelo corpo (na norma) e entra rapidamente no sangue.

Pensando em quais alimentos contém muita proteína,Lembre-se de que sua taxa diária será diferente para diferentes pessoas. Depende de indicadores individuais, como altura, peso, quantidade de atividade física, estado geral do corpo. Em média, a quantidade de proteína necessária por dia é de 50-100 gramas.

Proteína em produtos

Como muitos outros compostos,microelementos, vitaminas, proteínas são encontrados em produtos de origem animal e vegetal. Dependendo disso, a proteína é dividida em alto grau - aquela que entra no corpo com produtos de origem animal e defeituosa, que obtemos de produtos vegetais. Quais alimentos são mais proteínas? Vamos entender.

Pode-se dizer que a proteína é mais em produtos de origem animal. A quantidade de proteína é indicada por 100 gramas do produto. Os exemplos incluem o seguinte:

Carne

Contém mais proteína - 25 gramas (lembre-se- por 100 gr. produto). Um pedaço de carne em 250 gr. irá fornecer uma exigência diária média de proteína. No entanto, esta carne é muito pesada para digestão, e 250 gramas - uma peça é grande o suficiente.

Carne de aves de capoeira, coelho

Eles contêm 15 a 20 gramas de proteína. É uma fonte muito boa de proteína, pois é bem absorvida e tem um baixo teor calórico. É mais fácil, em comparação com a carne bovina, a assimilação.

Peixe

De 15 a 25 gr. proteína. A quantidade varia dependendo do tipo de peixe. A maioria das proteínas no salmão, sardinha, atum, salmonete, cavala. Também é bom para a digestão.

Ovos (proteína)

Contém 17 g. proteína por 100 gr. É bem absorvido e tem um baixo teor calórico (sem gema).

Queijo

Até 30 gr. proteína, mas lembre-se que o queijo contém muita gordura, é calórico, então você precisa saber a extensão. É bom comer antes do exercício ou no início do dia para consumir calorias.

Cottage Cheese

Pode conter de 14 a 18 gr. proteína, mas isso se aplica ao queijo cottage com baixo teor de gordura. Lembre-se, o queijo cottage menos gordo, a proteína mais útil nele.

Soja

O mais rico em teor de proteínas, vegetaisproduto - 14 gramas de proteína por 100 gramas. produto. Hoje, por sinal, são feitos muitos pratos à base de soja (queijo de soja, queijo cottage e até carne) - uma excelente variante de proteína para vegetarianos.

Lentilhas

Um pouco de gordura, muita fibra e proteína. Cerca de 28 gramas de proteína em uma xícara de lentilhas (esta quantidade é de um grama de gordura e cerca de 230 kcal).