Todos os dias para beber vinho - é útil?

Poucas cópias estão quebradas sobre o assunto se é útilbeba vinho Existe realmente uma noção de "consumo moderado" ou é apenas uma ficção de pessoas que querem justificar suas fraquezas? Ou talvez seja a isca lançada pelos serviços de marketing do rei do álcool? Como ser? Consideremos a questão de saber se é prejudicial para beber vinho mais.

Por que você não pode beber vinho

O dano do vinho, obviamente, está relacionado com o seu alcoólatraessência. Aqui tudo é claro e uma longa lista de todos os custos conhecidos de beber produtos que contêm álcool vem à mente: abrandar a reação, reduzir o nível de atenção e também prejudicar diretamente a estrutura interna do corpo. Com certas predisposições, mesmo doses moderadas de álcool podem causar problemas hepáticos, hipertensão e até mesmo câncer de estômago. Além disso, o álcool afeta (muitas vezes de forma negativa) a capacidade do organismo de metabolizar medicamentos. Apesar de tudo isso ...

O vinho para beber é útil

Muitas pesquisas científicas são inexoráveissugerem que o consumo periódico ou mesmo diário de vinho é bom para a saúde humana. O grau da bebida deve variar entre 10-16 pontos e a dose é calculada individualmente e é aproximadamente 1 grama da bebida por quilograma de peso corporal.

Está provado que o vinho em doses terapêuticas reduz o riscodoenças cardiovasculares, incl. ataques cardíacos e aterosclerose. O vinho é uma rica fonte de antioxidantes, que previne efeitos nocivos sobre células humanas de radicais livres. Eles interferem no processo de deposição de colesterol nas paredes dos vasos sanguíneos, reduzem a probabilidade de câncer (e até melhoram o tratamento daqueles já existentes). Além disso, o vinho dilui o sangue, reduzindo o risco de acidentes vasculares cerebrais. Finalmente, em pequenas doses, o vinho é um catalisador para a atividade social e um bom antidepressivo.

Qual vinho é o melhor para beber

Na vida cotidiana, um estereótipo é espalhado querealmente útil é apenas vinho tinto. No entanto, um estudo recente de cientistas alemães mostrou que o vinho branco não é tão ruim em termos de vermelhidão, então, se você preferir notas brancas, não se forçar, não haverá menos uso.

Algumas palavras sobre a cultura de beber

Desde a antiguidade, quando o vinho foi consumido com comida, atéRecebemos as regras testadas no tempo que moldaram a cultura do consumo de produtos de vinho. Você sabe, por exemplo, que tipo de vinho você bebe com peixe? Branco. Porque o seu sabor amargo é perfeitamente combinado com um sabor de peixe e ele refresca a boca bem. E ainda, nos tempos antigos, considerou-se adequado diluir o vinho com água. Os motivos para beber vinho com água eram então numerosos, mas muitos simplesmente acreditavam que era tão delicioso. Algumas pessoas compartilham esta opinião até hoje. Experimente você mesmo, mas saiba que só pode diluir vinhos secos, semi-secos e doces e apenas água limpa (pode estar com gelo).

Que tipo de copos bebe vinho? Surpreendentemente, mesmo a forma do vidro, da qual você bebe vinho, afeta seu gosto. Pergunte por quê? O fato é que os receptores responsáveis pela percepção do gosto estão localizados em diferentes partes da boca. E é por isso que o lugar onde o vinho fica em primeiro lugar depende da forma do copo. No entanto, não se lisonjeie - mudando a forma do vidro, não irá mudar radicalmente o sabor do vinho e tornar o amargo doce. Mas enfatizar a ênfase, permitindo saborear as várias notas, é bastante real.