Como beber whisky?

O que sabemos sobre whisky? É uma bebida alcoólica forte, rica, rica e perfumada. Bebida favorita do lendário James Bond e estrela de Hollywood em geral. Está bêbado por atores na tela e na vida, os políticos e os primeiros rostos do estado bebem, o mundo inteiro o bebe e os russos em particular. No entanto, o whisky é um tipo de álcool relativamente novo para nós, e muitos não sabem como beber direito. Alguns estudam em filmes de Hollywood, outros têm bartenders no clube, enquanto outros não aprendem e bebem como eles vão.

Então, como corretamente beber uísque? É possível interferir com a cola? E depende da forma como a bebida é consumida pelo seu preço e marca. Apresentamos as respostas às questões mais populares de iniciantes e não apenas conhecedores de uma bebida escocesa.

Como beber whisky: destaques

Dois tipos de óculos são usados ​​para whisky: tulipa, se você quiser apreciar a cor, aroma e sabor da bebida, e óculos largos com um fundo grosso - para misturar whisky com cola, gelo e outros ingredientes.

A temperatura do uísque deve ser de 18-21 °,É a essa temperatura que se abre o aroma e o sabor suave da bebida. A uma temperatura mais baixa, o aroma é perdido, enquanto em altas temperaturas o sabor sofre: a bebida torna-se cada vez mais forte.

Como beber whisky escocês: tradições escocesas

O whisky escocês em casa é tradicionalmente bêbado comágua. Além disso, um copo de whisky é servido exclusivamente com um copo de água, geralmente mais usual, mas possivelmente refrigerante. Assim, cada mistura a bebida de acordo com o próprio gosto. Normalmente, a água é metade ou um terço do volume total da bebida. No entanto, uísque caro e de alta qualidade, como Jim Beam, até mesmo os escoceses preferem não misturar e beber com nada em pura forma.

Nós bebemos whisky corretamente: dicas de sommelier

Sommeliers de todo o mundo são aconselhados a beber whiskyexclusivamente separadamente, sem misturá-lo com gelo, com refrigerante, nem, especialmente, com cola. Além disso, os especialistas aconselham beber álcool 2-3 horas após as refeições e, em caso algum, um mordida de whisky, pois a comida quebrará todo o sabor e aroma de uma bebida cara.

No entanto, esta regra aplica-seprincipalmente para whisky Scotch de qualidade, feito de malte de cevada natural. American, Canadian e outros tipos de whisky são permitidos, e às vezes é recomendado, misturado com outros ingredientes. O fato é que, nesses países, a produção de uísque usa principalmente grãos de milho, o que dá à bebida um sabor específico que é bem interrompido por cola ou sucos. No entanto, apenas o verdadeiro gourmet distingue essa sombra.

Como beber whisky com cola

O uísque com cola é uma bebida muito comum emAmérica, Canadá e Europa, e recentemente também na Rússia. É assim que o whisky é tradicionalmente servido em casas noturnas e bares, tantas pessoas estão acostumadas a vê-lo. Apesar do fato de que a receita deste cocktail é intuitivamente clara para todos, como beber whisky e cola corretamente não é conhecido por todos.

Em primeiro lugar, deve notar-se que os conhecedores do whiskyRecomendar usar para este cocktail não é a variedade mais cara e de qualidade do whisky. Para estes fins, as bebidas misturadas de até 3 anos de idade farão. As proporções dependem do nível desejado da fortaleza e são 1: 1 ou 2: 1 (cola / whisky), o maior teor de cola eliminará completamente o sabor e o aroma da bebida valiosa e, portanto, negará toda a idéia.

Como beber whisky com refrigerante ou água

É certo beber whisky - com natural ou ligeiramenteágua carbonatada, cujo conteúdo total não exceda um terço do próprio uísque. Ao mesmo tempo, a água e o uísque devem ser servidos separadamente, em óculos diferentes, dando a todos a oportunidade de misturar bebidas por conta própria para obter o melhor sabor e força do cocktail. É assim que eles bebem whisky na Escócia e em toda a Inglaterra.

Como beber whisky e com o que: receitas de cocktail

A receita mais simples e mais comum éwhisky com gelo. Neste caso, o gelo deve ocupar 2/3 do vidro, e o whisky mal cobre o próprio gelo. No processo de derretimento do gelo, o sabor do whisky torna-se mais suave e mais agradável.

Outra receita tradicional é WhiskyToddy é um cocktail quente. Em chá quente ou água quente, o uísque é adicionado ao gosto, bem como uma colher de chá de mel e suco de limão recém-espremido. Este cocktail não só aquece bem e relaxa, mas também é um preventivo contra resfriados.

Existem muitas receitas para bebidas longas com base emuísque, por exemplo: suco de uísque, maçã ou cranberry (1 a 2) e gelo. Com uísque, limão, romã e suco de laranja também misturam bem em várias proporções, schnapps ou limonada muito doce. Em tais coquetéis, gelo, limão e um raminho de menta complementam a paleta de sabores.

Além disso, o uísque pode ser adicionado ao café. Então, Irish Coffee, que o irlandês aconselha cozinhar exclusivamente com whisky irlandês e café natural e insolúvel, é muito popular em todo o mundo.

Como beber whisky Jack Daniels

Jack Daniels é um whisky americano que temaroma rico e sabor suave com notas de fumaça. Os grandes conhecedores do whisky desta marca preferem beber Jack Daniels separadamente de tudo, o resto pode recomendar cocktails à base de suco de limão ou maçã e gelo.

Como beber whisky White Horse

White Horse - whisky escocês misturado comum aroma pronunciado e um gosto azedo, saboroso. Apesar de ser um dos mais acessíveis e comuns na Rússia, como beber whisky White Horse é conhecido por alguns.

Os escoceses recomendam beber este tipo de whisky,diluindo-o com água natural ou ligeiramente gasada, os europeus também o bebem principalmente com gelo. Os verdadeiros conhecedores do whisky recomendam não estragar o sabor suave e rico do whisky com outras bebidas, bebe-o lenta e suavemente, desfrutando de um buquê de sabor e aroma de uma bebida escocesa.

Como beber whisky Jameson

Jameson - whisky irlandês com mais de 200 anos de idadehistória, chamado de um dos melhores do mundo. Feita a partir de malte de cevada selecionado, a última destilação tripla e com idade mínima de 6 anos em barris de sherry, uísque torna sabor suave e aroma rico, que não estragar o gelo, soda ou cola. Basta adicionar 35-50 gramas de uísque Jameson temperatura ambiente, classificá-lo uma cor âmbar e sabor e em pequenos goles lentamente e beber em boa companhia de amigos ou parentes. Isto é como eles bebem Jameson na Irlanda. Isso é o que vale a pena beber na Rússia.

Como beber whisky Red Label

Johnnie Walker Red Label - o mais fácil eVariedade disponível de whisky misturado Scotch, mas, ao mesmo tempo, o mais comum na Rússia. É fabricado a partir de 35 variedades de uísque e pode suportar não mais de 3-5 anos e, portanto, tem um gosto mais adstringente e difícil. Aqueles que não sabem beber Red Label whisky, os especialistas recomendam misturá-lo com sucos de frutas de cola, gelo ou refrigerados (maçã, cereja, arando, etc.) e também usar em vários cocktails.

Aqueles que só se familiarizam com o escocêsBeba, não beba Red Label na sua forma pura, de modo a não estragar a impressão geral da bebida. Para fazer isso, é melhor tentar um grau mais alto Johnnie Walker - Black Label, que tem um sabor leve e multifacetado e um sabor pronunciado de frutas. Bem, os verdadeiros conhecedores apreciarão o Green, Gold e Blue Label - tipos de elite de elite, especialmente se eles não estragem o sabor insuperável do whisky com sucos, cola e até gelo.